Capo Partita Cuoco – Cucina Creativa in Trieste

Hosco.com; Friuli-Venezia Giulia; On-site; EUR 23,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Mensa aziendale

Staff rate e family & friends

Giorno retribuito per compleanno + cen

Premio variabile legato agli obiettivi

Maggiorazioni per sabato/domenica e 6‑

Job summary

DoubleTree by Hilton Trieste cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. La posizione prevede responsabilità di preparazione e cottura, coordinamento delle attività della partita e stretta collaborazione con lo Chef per garantire qualità ed efficienza in servizio.

Contratto a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione. Retribuzione in linea con CCNL Industria Turistica AICA e premi variabili legati agli obiettivi dell’hotel.

Qualifications

• Esperienza pregressa come Capo Partita richiesta.
• Buone capacità organizzative e relazionali, spirito di squadra.

Responsibilities

• Preparare e cucinare i piatti rispettando gli standard qualitativi.
• Organizzare il lavoro della partita assegnata coordinando colleghi e tempistiche.
• Collaborare con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
• Contribuire a mantenere un ambiente di lavoro efficiente e orientato alla soddisfazione dell’ospite.

Skills

Capo Partita

Job description

DoubleTree by Hilton Trieste cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. La posizione prevede responsabilità di preparazione e cottura, coordinamento delle attività della partita e stretta collaborazione con lo Chef per garantire qualità ed efficienza in servizio.

Contratto a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione. Retribuzione in linea con CCNL Industria Turistica AICA e premi variabili legati agli obiettivi dell’hotel.