Cuoco Capo Partita – Estate 2027 nei resort 4-5 stelle
Bluserena-Hotels-
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Job summary
Bluserena seleziona un Cuoco Capo Partita (m/f/d) per la stagione estiva 2027 nelle strutture Mare di Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Ruolo chiave con responsabilità di gestione area cucina e standard elevati.
La posizione richiede disponibilità al trasferimento stagionale, esperienza in hotel o resort e conoscenza delle norme HACCP. Retribuzione in linea con il CCNL Turismo Federalberghi e fascia 1.
Qualifications
- Esperienza pregressa in hotel, villaggi e resort, mense o ristoranti.
Responsibilities
- Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef.
Skills
Tools
Job description
Bluserena seleziona un Cuoco Capo Partita (m/f/d) per la stagione estiva 2027 nelle strutture Mare di Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Ruolo chiave con responsabilità di gestione area cucina e standard elevati.
La posizione richiede disponibilità al trasferimento stagionale, esperienza in hotel o resort e conoscenza delle norme HACCP. Retribuzione in linea con il CCNL Turismo Federalberghi e fascia 1.
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