Cuoco Capo Partita - Chateau Monfort

Château des Avenières; Lombardia; On-site; EUR 24,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mance incluse

Bonus premio

Formazione interna

Sconto dipendenti

Job summary

Chateau Monfort, situato nel cuore di Milano, cerca un/a Cuoc* capo partita per ampliare il proprio team. Contratto a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione, orario full time 40h settimanali e possibilità di lavorare con una clientela italiana e internazionale.

La retribuzione annua è compresa tra 23.884 e 26.684 EUR, con mance previste e bonus premio. È previsto servizio completo senza alloggio, formazione interna e opportunità di crescita professionale nel circuito Relais &

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco capopartita o simili.
• Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare.
• Dinamicità, precisione e puntualità richieste.

Responsibilities

• Preparare antipasti, primi e secondi con autonomia, curandone impiattamento e presentazione.
• Garantire precisione e igiene durante le preparazioni e il servizio.
• Gestire le attività di cucina in linea con le procedure interne e la qualitá.
• Lavorare in team e interagire con clientela di alto livello.

Skills

Esperienza cucina

Motivazione intensa

Dinamicità

Precisione

Puntualità

Job description

• Retribuzione: EUR 23,884 - EUR 26,684 - annuale

Descrizione dell'azienda

Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle. All’interno del palazzo potrete assaporare un’atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche

L'Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale,.

La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: "Be As You Are."

Descrizione del lavoro

Per il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Cuoc* capo partita

• Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia, curarne l’impiattamento e la presentazione
• Garantire precisione e pulizia
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare
• Dinamicità, precisione e puntualità

Ulteriori informazioni

• Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilità più mance e bonus premio
• Retribuzione annuale tra i 23884,00 ai 26684,00 più mance in aggiunta. Retribuzione da definire comunque in base dell’esperienza
• Orario di lavoro Full Time 40h con due giorni di riposo
• La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
• No alloggio.
• Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
• Scontistiche riservate ai dipendenti
• Opportunità di crescita professionale

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.