Cuoco Capo Partita - Chateau Monfort

Relais & Châteaux; Lombardia; On-site; EUR 24,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Mance aggiuntive

Bonus premio

Formazione interna Relais & Châteaux

Scontistiche dipendenti

Opportunità di crescita

Job summary

Relais & Châteaux cerca un Cuoco capo partita per il suo hotel di Milano. Il/la candidato/a gestirà antipasti, primi e secondi con autonomia, curando impiattamento e presentazione, mantenendo la linea del ristorante e garantendo precisione e igiene.

Contratto a tempo determinato, 40 ore settimanali, retribuzione tra 23.884 e 26.684 euro all'anno, con mance e premio bonus previsto; possibilità di crescita e formazione interna nel circuito Relais & Châteaux.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo richiesta.
• Motivazione ed entusiasmo per apprendere.
• Dinamicità, precisione e puntualità richieste.

Responsibilities

• Preparare antipasti, primi e secondi con autonomia; curare impiattamento e presentazione.
• Mantenere la linea impostata dal ristorante.
• Garantire precisione e pulizia del posto di lavoro.

Skills

Esperienza pregressa nel ruolo

Motivazione ed entusiasmo

Dinamicità, precisione e puntualità

Job description

Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle. All’interno del palazzo potrete assaporare un’atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche

L'Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale.

La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: "Be As You Are."

Descrizione del lavoro

Per il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Cuoc* capo partita

PRINCIPALI MANSIONI

• Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia, curarne l’impiattamento e la presentazione
• Mantenere la linea impostata
• Garantire precisione e pulizia

Qualifiche

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare
• Dinamicità, precisione e puntualità

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilità più mance e bonus premio
• Retribuzione annuale tra i 23884,00 ai 26684,00 più mance in aggiunta. Retribuzione da definire comunque in base all'esperienza
• Orario di lavoro Full Time 40h con due giorni di riposo
• La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
• No alloggio.
• Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
• Scontistiche riservate ai dipendenti
• Opportunità di crescita professionale

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.