Chef de Rang - Chateau Monfort

Relais & Châteaux; Lombardia; On-site; EUR 24,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonus premio

Formazione interna

Sconti dipendenti

14 mensilità

Job summary

Hotel Chateau Monfort, Milano, è alla ricerca di un/a Chef de Rang per accogliere la clientela e guidare il servizio al tavolo in un contesto luxury.

Requisiti: almeno 2 anni in analoga mansione, esperienza nel Luxury Hospitality, inglese eccellente; francese gradito; ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.

Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione; retribuzione annua tra 23.884 e 26.684 euro più mance e bonus premio, 40 ore settimanali.

Qualifications

• Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione.
• Esperienze nel Luxury Hospitality.
• Inglese eccellente; il francese è un plus.
• Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente.

Responsibilities

• Accoglienza e gestione della clientela.
• Servizio al tavolo e presentazione di menù e vini.
• Preparazione del tavolo e della sala.
• Comunicazione tra sala e cucina.

Skills

Inglese fluente

Orientamento al cliente

Comunicazione

Francese

Job description

Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle. All’interno del palazzo potrete assaporare un’atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche

L’Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale,.

La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: "Be As You Are"

Descrizione del lavoro

Per il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Chef de Rang

PRINCIPALI MANSIONI

• Accoglienza e gestione della clientela
• Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela)
• Preparazione del tavolo e della sala
• Comunicazione tra il reparto sala e cucina

Qualifiche

REQUISITI

• Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello,
• Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality
• Eccellente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza della lingua francese costituirà un plus
• Eccellenti capacità comunicative, Orientamento al cliente
• Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra
• Voglia di evolversi professionalmente
• Capacità di gestire reclami
• Problem Solving
• Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP
• Domicilio su Milano e provincia

Informazioni aggiuntive

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilità più mance e bonus premio
• Retribuzione annuale tra i 23884,00 ai 26684,00 più mance in aggiunta. Retribuzione da definire comunque in base all'esperienza
• Orario di lavoro Full Time 40h con due giorni di riposo
• La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
• No alloggio.
• Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
• Scontistiche riservate ai dipendenti
• Opportunità di crescita professionale

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.