Cuoco Bistrot Sostenibile e Creativo

NaturaSi; Trentino-Alto Adige; On-site; EUR 32,000 - 36,000; Full time

Job summary

NaturaSì Rovereto è alla ricerca di un cuoco per il bistrot che gestirà la preparazione dei piatti, l'esposizione delle pietanze e la programmazione quotidiana delle ricette. La posizione prevede un lavoro in cucina con attenzione alla freschezza e al rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Si richiede esperienza in ristoranti/gastronomie/bistrot/mense, studi alberghieri e HACCP valido. Richieste relazionali e spirito di squadra accompagnano l'inserimento, con orario 35/40 ore settimanali e

Qualifications

• Esperienza pregressa in ristoranti/gastronomie/bistrot/mense.
• Studi nel settore alberghiero.
• Possesso dell'HACCP in corso di validità.
• Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

• Preparare i piatti e lavorare attivamente in cucina.
• Provvedere all'esposizione e reintegro tempestivo delle pietanze per garantire massima freschezza.
• Gestire il menù: dalla programmazione alla realizzazione quotidiana delle ricette.
• Controllare la pulizia degli ambienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Skills

Produzione culinaria

Igiene alimentare

Lavoro di squadra

Education

Studi nel settore alberghiero

Tools

HACCP

Job description

NaturaSì Rovereto è alla ricerca di un cuoco per il bistrot che gestirà la preparazione dei piatti, l'esposizione delle pietanze e la programmazione quotidiana delle ricette. La posizione prevede un lavoro in cucina con attenzione alla freschezza e al rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Si richiede esperienza in ristoranti/gastronomie/bistrot/mense, studi alberghieri e HACCP valido. Richieste relazionali e spirito di squadra accompagnano l'inserimento, con orario 35/40 ore settimanali e