CUOCO (MEDICAL)

WORK ON TIME SPA -; Plasencia; On-site; EUR 11,000 - 14,000; Part time

Job summary

WORK ON TIME SPA - cerca un Aiuto Cuoco per la cucina di una struttura socio-sanitaria a Rottofreno (PC). La risorsa supporta il cuoco responsabile, si occupa della preparazione preliminare di verdure, carne e pesce, e partecipa alla preparazione dei pasti nel rispetto delle ricette e degli standard igienico-sanitari (HACCP).

È richiesta esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo, possesso dell'attestato HACCP e disponibilità a turni, inclusi i festivi.

Qualifications

• Pregressa esperienza come aiuto cuoco in ristoranti o strutture sanitarie/ RSA.
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• Domicilio o residenza in Rottofreno o zone limitrofe, disponibilità a turni.

Responsibilities

• Preparazione preliminare delle materie prime (pulizia, taglio e mondatura di verdure, carne e pesce).
• Supporto alla preparazione dei pasti secondo ricette e standard igienico-sanitari (HACCP).
• Gestione cottura dei cibi e impiattamento.
• Pulizia, riordino e sanificazione della cucina e delle postazioni a turno.

Skills

Lavoro di squadra

Precisione

Flessibilità

Job description

08/10/2026 - Struttura socio-sanitaria situata a Rottofreno (PC) ricerca una risorsa motivata da inserire all'interno del proprio servizio di cucina in qualità di Aiuto Cuoco.

Mansioni principali:
La risorsa, a supporto del cuoco responsabile di cucina, si occuperà di:

Preparazione preliminare delle materie prime (pulizia, taglio e mondatura di verdure, carne e pesce).

Supporto nella preparazione dei pasti nel rispetto delle ricette e degli standard igienico-sanitari (HACCP).

Gestione della cottura dei cibi e impiattamento secondo le indicazioni ricevute.

Pulizia, riordino e sanificazione della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro a fine turno.

Orari di lavoro e turnazione:

Monte ore settimanale: Part-time da 20 a 25 ore settimanali.

Articolazione turni: Su turni dal lunedì alla domenica (con riposi compensativi).

Turno mattino: 08:00 – 13:00

Turno pomeriggio: 14:00 – 19:00

Pregressa esperienza, anche breve, come aiuto cuoco in ristoranti, mense o strutture socio-assistenziali/RSA.

Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.

Capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità e rispetto delle norme igieniche.

Domicilio o residenza a Rottofreno o zone limitrofe e disponibilità a lavorare su turni, compresi i festivi.

Trattamento economico e contrattuale:

Contratto applicato: CCNL AIOP.

Livello di inquadramento: Livello B (Aiuto Cuoco).

Maggiorazioni: Previste maggiorazioni per il lavoro nei giorni festivi (a partire dal +15% come da contratto).

Trattamento economico stimato (per 20-25 ore settimanali):

Stipendio Lordo Mensile: Circa 1.000€ – 1.250€ (su 13 mensilità, in base al monte ore effettivo).

Stipendio Netto Mensile Stimato: Circa 860€ – 1.050€ netti al mese.

Dati aggiuntivi per la configurazione:
Sede di lavoro: Rottofreno (Piacenza) - In presenza

Tipo di impiego: Part-time, Tempo determinato / Indeterminato

Settore: Ristorazione collettiva / Servizi socio-sanitari

Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.