Cuoco/a per mensa caserma – cucina organizzata & HACCP
Staff Spa
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Job summary
Staff Spa cerca un cuoco/a per caserma militare a Firenze. Orari 08:00-13:00 o 13:00-18:00, turni settimanali, CCNL Turismo e Pubblici Esercizi 4° livello. Contratto part-time 30 ore. Retribuzione: 1200-1600 euro lordi al mese.
La risorsa gestirà la cucina, preparerà pasti e garantirà la corretta conservazione degli alimenti secondo HACCP. Richiesta esperienza nel ruolo e attestato HACCP. Disponibilità a lavorare su turni e in team.
Qualifications
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
- Possesso dell'attestato HACCP.
- Capacità di lavorare in team e di gestire i ritmi di una cucina organizzata.
Responsibilities
- Preparazione dei pasti secondo i menù previsti.
- Gestione e organizzazione della cucina.
- Conservazione degli alimenti secondo HACCP.
- Pulizia e riordino degli ambienti e delle attrezzature di lavoro.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente.
Skills
Education
Job description
Staff Spa cerca un cuoco/a per caserma militare a Firenze. Orari 08:00-13:00 o 13:00-18:00, turni settimanali, CCNL Turismo e Pubblici Esercizi 4° livello. Contratto part-time 30 ore. Retribuzione: 1200-1600 euro lordi al mese.
La risorsa gestirà la cucina, preparerà pasti e garantirà la corretta conservazione degli alimenti secondo HACCP. Richiesta esperienza nel ruolo e attestato HACCP. Disponibilità a lavorare su turni e in team.
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