| Cuoco/a per Bottega Wine Bar | 164896 |

Orienta Agenzia per il Lavoro; Roma; On-site; EUR 18,000 - 20,000; Full time

Job summary

Orienta Spa – Società Benefit in Roma cerca un Cuoco/a per preparare piatti freddi e preparazioni gastronomiche con materie prime stagionali.

Si occuperà di assemblare piatti, allestire il banco aperitivo, gestire ordini e magazzino, e collaborare alle operazioni di apertura e chiusura del punto vendita.

Qualifications

• Preparazione di piatti freddi e presentazione curata.
• Assemblaggio di piatti stagionali valorizzando materie prime.
• Gestione magazzino, scadenze e tracciabilità delle materie prime.
• Buona conoscenza dell’italiano e/o inglese.

Responsibilities

• Proporre e sviluppare piatti stagionali valorizzando materie prime aziendali.
• Gestire ordini, magazzino, inventario e scadenze.
• Collaborare alle attività di apertura e chiusura del punto vendita.
• Curare ordine, pulizia e manutenzione delle attrezzature.
• Coordinarsi con altre risorse e assumersi responsabilità.

Skills

Cucina fredda

Assemblaggio piatti

Gestione magazzino

Coordinazione

Lingue IT/EN

Job description

Orienta Spa – Società Benefit ricerca, per realtà operante nel settore della ristorazione un/una Cuoco/a.

La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e realizzazione di piatti freddi e preparazioni gastronomiche con materie prime stagionali, l'attività principale è quella di assemblaggio di prodotti e cura nella presentazione; oltre alla preparazione e allestimento del banco dedicato all'aperitivo.

• Proporre e sviluppare piatti stagionali ( assemblaggio di piatti ) valorizzando le materie prime e i prodotti aziendali.
• Supporto nella gestione ordini, magazzino, inventario, scadenze e tracciabilità delle materie prime.
• Collaborare alle attività di apertura e chiusura del punto vendita.
• Curare ordine, pulizia e manutenzione programmata delle attrezzature.
• Esperienza maturata come cuoco/a, gastronomo/a, servizi di catering o contesti di ristorazione con particolare attenzione alla qualità del prodotto.
• Attitudine alla responsabilizzazione.
• Capacità di coordinamento e collaborazione con altre risorse.
• Buona conoscenza della lingua italiana o inglese.

Tipologia di contratto:

• Inserimento stabile con contratto CCNL Agricoltura ( 12 mensilità), range di netto mensile proposta tra i 1600,00 e i 1800,00 / In base alla reale esperienza.

Turni e orari:

• Attività dal mercoledì alla domenica.
• Turni prevalentemente serali ( 16.00 - 24.00)
• Presenza domenicale in fascia pranzo ( 12.00 - 20.00)

Sede di Lavoro:

Roma ( centro Storico, zona Piazza Navona)