Cuoco/a per Bottega Wine Bar

Orienta Filiale di Roma Labicana; Lazio; On-site; EUR 18,000 - 20,000; Full time

Job summary

Orienta Spa – Società Benefit cerca un/una Cuoco/a per preparazione e assemblaggio di piatti freddi e preparazioni gastronomiche utilizzando materie prime stagionali. L’attività principale è l’assemblaggio e la presentazione del banco aperitivo.

Si richiede esperienza in ristorazione o catering, coordinamento di team e disponibilità a lavorare su turni serali dal mercoledì alla domenica. Sede a Roma centro storico; contratto CCNL Agricoltura, retribuzione lorda mensile tra 1600 e 2000 EUR in

Qualifications

• Esperienza maturata come cuoco/a, gastronomo/a, catering o contesti di ristorazione.
• Attitudine alla responsabilizzazione e al coordinamento con altre risorse.
• Buona conoscenza della lingua italiana o inglese.

Responsibilities

• Proporre e sviluppare piatti stagionali e assemblaggio di piatti valorizzando materie prime.
• Gestione ordini, magazzino, inventario e tracciabilità delle materie prime.
• Coordinarsi per apertura/chiusura del punto vendita e mantenimento attrezzature.

Skills

Cuoco/a

Gastronomo/a

Catering

Job description

Orienta Spa – Società Benefit ricerca, per realtà operante nel settore della ristorazione un/una Cuoco/a.

La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e realizzazione di piatti freddi e preparazioni gastronomiche con materie prime stagionali, l'attività principale è quella di assemblaggio di prodotti e cura nella presentazione; oltre alla preparazione e allestimento del banco dedicato all'aperitivo.

ATTIVITÀ / MANSIONI

• Proporre e sviluppare piatti stagionali ( assemblaggio di piatti ) valorizzando le materie prime e i prodotti aziendali.
• Supporto nella gestione ordini, magazzino, inventario, scadenze e tracciabilità delle materie prime.
• Collaborare alle attività di apertura e chiusura del punto vendita.
• Curare ordine, pulizia e manutenzione programmata delle attrezzature.

REQUISITI

• Esperienza maturata come cuoco/a, gastronomo/a, servizi di catering o contesti di ristorazione con particolare attenzione alla qualità del prodotto.
• Attitudine alla responsabilizzazione.
• Capacità di coordinamento e collaborazione con altre risorse.
• Buona conoscenza della lingua italiana o inglese.

OFFERTA

Tipologia di contratto:

• Inserimento stabile con contratto CCNL Agricoltura ( 12 mensilità), range di netto mensile proposta tra i 1600,00 e i 1800,00 / In base alla reale esperienza.

Turni e orari:

• Full Time 40 ore settimanali.
• Attività dal mercoledì alla domenica.
• Turni prevalentemente serali ( 16.00 - 24.00)
• Presenza domenicale in fascia pranzo ( 12.00 - 20.00)

Sede di Lavoro:

Roma ( centro Storico, zona Piazza Navona)

Retribuzione lorda mensile full timeEUR 1600 - EUR 2000