Cuoco/cuoca per bottega wine bar

Orienta; Roma; On-site; EUR 18,000 - 20,000; Full time

Job summary

Orienta Spa – Società Benefit cerca un/una Cuoco/Cuoca per realtà operante nel settore della ristorazione a Roma. La risorsa si occuperà della preparazione di piatti freddi, dell assemblaggio e della presentazione delle preparazioni con materie prime stagionali, e allestirà il banco aperitivo.

Requisiti: esperienza nel ruolo in ristorazione o catering, attitudine alla responsabilizzazione, capacità di coordinamento e buona conoscenza dell'italiano (o inglese).

Qualifications

• Esperienza maturata come cuoco/a, gastronomo/a, servizi di catering o contesti di ristorazione.
• Attitudine alla responsabilizzazione.
• Capacità di coordinamento e collaborazione con altre risorse.
• Buona conoscenza della lingua italiana o inglese.

Responsibilities

• Proporre e sviluppare piatti stagionali valorizzando le materie prime e i prodotti aziendali.
• Supporto nella gestione ordini, magazzino, inventario, scadenze e tracciabilità delle materie prime.
• Collaborare alle attività di apertura e chiusura del punto vendita.
• Curare ordine, pulizia e manutenzione programmata delle attrezzature.

Skills

Esperienza cuoco

Responsabilizzazione

Coordinamento

Inglese/Italiano

Job description

Orienta Spa – Società Benefit ricerca, per realtà operante nel settore della ristorazione un/una Cuoco/Cuoca.

La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e realizzazione di piatti freddi e preparazioni gastronomiche con materie prime stagionali, l'attività principale è quella di assemblaggio di prodotti e cura nella presentazione; oltre alla preparazione e allestimento del banco dedicato all'aperitivo.

ATTIVITÀ / MANSIONI

• Proporre e sviluppare piatti stagionali (assemblaggio di piatti) valorizzando le materie prime e i prodotti aziendali.
• Supporto nella gestione ordini, magazzino, inventario, scadenze e tracciabilità delle materie prime.
• Collaborare alle attività di apertura e chiusura del punto vendita.
• Curare ordine, pulizia e manutenzione programmata delle attrezzature.

REQUISITI

• Esperienza maturata come cuoco/a, gastronomo/a, servizi di catering o contesti di ristorazione con particolare attenzione alla qualità del prodotto.
• Attitudine alla responsabilizzazione.
• Capacità di coordinamento e collaborazione con altre risorse.
• Buona conoscenza della lingua italiana o inglese.

OFFERTA

Tipologia di contratto:

• Inserimento stabile con contratto CCNL Agricoltura (12 mensilità), range di netto mensile proposta tra i 1600,00 e i 1800,00 / In base alla reale esperienza.

Turni e orari:

• Full Time 40 ore settimanali.
• Attività dal mercoledì alla domenica.
• Turni prevalentemente serali (16.00 - 24.00)
• Presenza domenicale in fascia pranzo (12.00 - 20.00)

Sede di Lavoro:

Roma ( centro Storico, zona Piazza Navona)

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: AGRICOLTURA - Contoterzismo - Operai

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Percentuale di occupazione: Full-time

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione