CUOCHI/E CAPO PARTITA

Blu Hotels; Ponte di Legno; In loco; EUR 31.000 - 34.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Pacchetto welfare

Scontistica dipendenti

Descrizione del lavoro

Blu Hotels cerca Cuoco/a Capo Partita per la stagione invernale presso Blu Hotel Acquaseria **** Ponte di Legno (BS). Sarai responsabile della partita assegnata e supervisioneraiuna squadra di supporto junior per garantire preparazioni di alta qualità.

Collaborerai strettamente con lo/la chef, contribuendo alla gestione delle preparazioni, al controllo della presentazione e al mantenimento degli standard culinari tipici della regione.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in gruppi alberghieri o catene internazionali.
• Conoscenza della cucina tipica regionale.
• Attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti.

Mansioni

• Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo le figure junior.

Conoscenze

Esperienza pregressa

Cucina regionale

Presentazione piatti

Lavoro in team

Descrizione del lavoro

Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Turismo
Luogo di lavoro: Ponte Di Legno

Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITAdalla stagione invernale per nostra bellissima struttura Blu Hotel Acquaseria **** Ponte di Legno (BS)

VISITA LA NOSTRA STRUTTURA

Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo le figure junior che ti aiuteranno nelle preparazioni.

E' la posizione adatta a te se hai:

• - Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
• - Hai preparazione su tutte le partite e conosci la cucina tipica regionale
• - Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti

Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

Ti offriamo:

• - Contratto di lavoro full time a partire dalla stagione invernale con possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva
• - Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
• - Team di lavoro formato e strutturato
• - Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• - Interessante pacchetto welfare
• - Vitto e alloggio

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Turismo;Livello C1;RAL€ 31.000-€ 34.000.
Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati.

Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.