CUOCHI/E CAPO PARTITA

Blu Hotels; Castelrotto; In loco; EUR 31.000 - 37.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Vitto e alloggio

Sconto per i dipendenti sui soggiorni

Pacchetto welfare

Team di lavoro formato

Descrizione del lavoro

ARTNATUR DOLOMITES HOTEL & SPA**** Loc. Siusi - Castelrotto (BZ) cerca un Cuoco Capo Partita con esperienza per inserirsi dalla stagione invernale. Ti occuperai della gestione della partita assegnata e supervisionerai i commis e le figure junior affidate, assicurando preparazione e presentazione dei piatti tipici regionali.

La posizione prevede contratto full time, ambiente dinamico in struttura alberghiera e prospettive di inserimento anche nella stagione estiva. Benefit e welfare offerti.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in gruppi alberghieri o catene internazionali
• Preparazione su tutte le partite
• Conoscenza della cucina tipica regionale
• Cura ed attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti

Mansioni

• Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate
• Gestirai le preparazioni e coordinerai il team di cucina

Descrizione del lavoro

Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Turismo

Luogo di lavoro: Castelrotto

Ricerchiamo CUOCHI/E CAPO PARTITA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale per nostra bellissima strutturaARTNATUR DOLOMITES HOTEL & SPA**** Loc. Siusi - Castelrotto (BZ).

VISITA LA NOSTRA STRUTTURA

Sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis e/o le figure jr assegnate, che ti aiuteranno nelle preparazioni.

E' la posizione adatta a te se hai:

• - Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
• - Hai preparazione su tutte le partite
• - Conosci la cucina tipica regionale
• - Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti

Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team.

Ti offriamo:

• -Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento dalla stagione invernale edi continuità anche durante la successiva stagione estiva
• -Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppoalberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
• - Team di lavoro formato e strutturato
• - Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
• - Interessante pacchetto welfare
• - Vitto e alloggio

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributivadella Direttiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Turismo;Livello C1;RAL€ 31.000-€ 37.000.

Il posizionamento retributivoall'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di unavalutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate edelle qualifiche professionali emerse nel corso del processo diselezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazionirelative alla storia retributiva dei candidati.

Ci impegniamo acreare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco ela valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro atutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.