Commis di Cucina — Resort con Vitto e Alloggio

Hospitaliti; Breuil-Cervinia; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Job summary

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Commis di Cucina per supportare la brigata nella preparazione delle pietanze e nel mantenimento degli standard igienico-sanitari.

Si richiede formazione alberghiera o esperienza in cucina, interesse per il settore e buona conoscenza dell’inglese. Offriamo inserimento strutturato, vitto e alloggio, e una scala retributiva tra 18.000 e 23.000 euro lordi all'anno.

Qualifications

• Conoscenza base delle tecniche di preparazione

Responsibilities

• Supportare la brigata nelle preparazioni di base seguendo le indicazioni
• Preparare e porzionare gli ingredienti, lavaggio/taglio/conservazione
• Collaborare alla preparazione dei piatti e alla linea durante il servizio
• Curare pulizia e riordino delle postazioni e attrezzature
• Rispettare le norme igienico-sanitarie
• Collaborare con il team per garantire servizio puntuale
• Contribuire al controllo delle scorte e alla conservazione delle materie prime

Skills

Inglese (base)

Teamwork

Proattività

Education

Formazione alberghiera

Job description

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Commis di Cucina per supportare la brigata nella preparazione delle pietanze e nel mantenimento degli standard igienico-sanitari.

Si richiede formazione alberghiera o esperienza in cucina, interesse per il settore e buona conoscenza dell’inglese. Offriamo inserimento strutturato, vitto e alloggio, e una scala retributiva tra 18.000 e 23.000 euro lordi all'anno.