Commis di Cucina — Vitto e Alloggio Inclusi

Nicolaus; Cielo Alto; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Job summary

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Commis di Cucina da inserire nel team di cucina. Ruolo di supporto alla brigata nelle preparazioni, gestione degli ingredienti e assistenza durante il servizio, mantenendo standard igienico‑sanitari elevati.

Si richiede interesse per la ristorazione, conoscenze di base delle tecniche di preparazione e una buona padronanza dell'inglese. Offriamo vitto e alloggio e una RAL indicativa tra 18.000€ e 23.000€ annui.

Qualifications

• Interesse per la ristorazione e lavoro in cucina.
• Buona conoscenza delle norme igienico‑sanitarie di base.
• Gradita esperienza in cucina o formazione alberghiera.
• Buona conoscenza dell'inglese.

Responsibilities

• Supportare la brigata nelle preparazioni di base, seguendo le indicazioni.
• Preparare e porzionare gli ingredienti, lavaggio, taglio e conservazione.
• Collaborare alla preparazione dei piatti e all’organizzazione della linea durante il servizio.
• Curare la pulizia e il riordino delle postazioni e utensili.
• Rispettare le norme di sicurezza alimentare e igienico‑sanitarie.
• Collaborare con il team per garantire servizio puntuale e coordinato.
• Contribuire al controllo delle scorte e conservazione delle materie prime.

Skills

Buona conoscenza inglese

Conoscenza di base delle tecniche di c

Education

Formazione in ambito alberghiero/ristorativo

Job description

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Commis di Cucina da inserire nel team di cucina. Ruolo di supporto alla brigata nelle preparazioni, gestione degli ingredienti e assistenza durante il servizio, mantenendo standard igienico‑sanitari elevati.

Si richiede interesse per la ristorazione, conoscenze di base delle tecniche di preparazione e una buona padronanza dell'inglese. Offriamo vitto e alloggio e una RAL indicativa tra 18.000€ e 23.000€ annui.