Commis di Cucina - Vitto e Alloggio, RAL 18k-23k

Hosco.com; Valtournenche; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Job summary

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Commis di Cucina da inserire nel team di cucina. La figura supporterà la brigata nelle preparazioni di base e nella gestione quotidiana, garantendo qualità e igiene.

Offriamo vitto e alloggio, e un RAL compreso tra 18.000 e 23.000 euro all'anno. L'opportunità è rivolta a chi guarda a una crescita professionale nel settore della ristorazione in contesto sciistico.

Qualifications

• Interesse per il settore della ristorazione e per il lavoro in cucina
• Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e delle norme igienico-sanitarie
• Gradita esperienza pregressa in cucina o formazione in ambito alberghiero e ristorativo
• Buona conoscenza dell'inglese

Responsibilities

• Supportare la brigata nelle preparazioni di base seguendo le indicazioni del personale di cucina
• Preparare e porzionare gli ingredienti, lavaggio, taglio e conservazione degli alimenti
• Collaborare all’organizzazione della linea durante il servizio
• Curare la pulizia e il riordino delle postazioni, degli utensili e delle attrezzature
• Rispettare le procedure di sicurezza alimentare e le norme igienico-sanitarie
• Collaborare con il team per garantire un servizio puntuale e coordinato
• Contribuire al controllo delle scorte e alla corretta conservazione delle materie prime

Skills

Lavorare in squadra

Ambiente di cucina

Inglese base

Job description

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Commis di Cucina da inserire nel team di cucina. La figura supporterà la brigata nelle preparazioni di base e nella gestione quotidiana, garantendo qualità e igiene.

Offriamo vitto e alloggio, e un RAL compreso tra 18.000 e 23.000 euro all'anno. L'opportunità è rivolta a chi guarda a una crescita professionale nel settore della ristorazione in contesto sciistico.