Commis de Rang - Nove 1*Michelin Villa della Pergola

Hospitaliti; Alassio; On-site; EUR 22,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Formazione interna

Contratto stagionale rinnovabile

Job summary

Villa Della Pergola, a Alassio, cerca personale per supportare il servizio in sala e offrire un'accoglienza di alto livello. Il ruolo prevede una formazione interna e l'inserimento nel circuito Relais & Châteaux, con piena disponibilità a turni e contratto stagionale rinnovabile.

La posizione richiede formazione alberghiera, italiano fluente e inglese intermedio, ed è pensata per chi desidera crescere in un contesto di lusso e ospitalità di alto livello, con vitto e alloggio inclusi.

Qualifications

• Formazione alberghiera richiesta.
• Italiano fluente, inglese intermedio.
• Capacità di lavorare in team e con professionalità nel settore dell'ospitalità di lusso.

Responsibilities

• Assistere in sala con mise en place, servizio base e riordino post-servizio.
• Supportare il team senior, imparare tecniche di servizio fine dining.
• Gestire piccoli ordini, bevande e accoglienza ospiti.
• Mantenere pulizia e ordine in sala e side station.
• Disponibilità a turni e formazione continua.

Skills

Italian

English

Education

Formazione alberghiera

Job description

Villa Della Pergola is hiring through Hosco in Alassio. A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di questo piccolo paradiso terrestre situato ad Alassio invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure. I paesaggi spettacolari e incontaminati della Riviera di Ponente, i suoi vini e la sua gastronomia variegata e salutare la rendono senz'altro una delle mete più romantiche d'Italia, ideale per una Dolce Vita d'eccezione. Siamo orgogliosi di essere membri di Relais & Châteaux, un’associazione che riunisce oltre 580 proprietà indipendenti tra hotel e ristoranti di prestigio in tutto il mondo.

Responsabilità

• Assistere in sala con mise en place, servizio base e riordino post-servizio.
• Supportare il team senior, imparare tecniche di servizio fine dining.
• Gestire piccoli ordini, bevande e accoglienza ospiti.
• Mantenere pulizia e ordine in sala e side station.
• Disponibilità a turni e formazione continua.

Requisiti

• Formazione alberghiera; italiano fluente, inglese intermedio.
• Precisione, puntualità e passione per l'ospitalità di lusso.

Cosa offriamo

• Si offre contratto stagionale rinnovabile per la stagione successiva
• CCNL Turismo forfettizzato
• Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
• Formazione interna di protocolli operativi
• Formazione specifica criteri valutazione Relais & Châteaux e principali normative vigenti
• Piano inserimento circuito HR Relais & Châteauxvitto e alloggio
• vitto e alloggio
• Autorizzazione al trattamento dei dati personali

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.