COMMIS DE RANG

Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels; Rapallo; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio inclusi

Uniforme e lavanderia

Training e formazione

Staff rate

Job summary

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort seleziona per la stagione 2026 un Commis de Rang. Il ruolo prevede servizio al tavolo, attenzione al cliente e conoscenza di cibi e bevande del menu outlet, in un contesto internazionale e di alto livello.

Inserimento stagionale da aprile a ottobre, ambiente dinamico e formazione continua per elevare standard di servizio e qualità. Alloggio e vitto disponibili per chi ne ha necessità, in un gruppo di strutture prestigiose.

Qualifications

• Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente.
• Approccio pratico, dinamico e capacità di trovare soluzioni creative.
• Buone capacità di comunicazione e relazione.
• Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team.
• Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente.
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe.

Responsibilities

• Servire cibi e bevande agli ospiti secondo gli standard del punto vendita e della mise en place.
• Garantire la piena soddisfazione degli ospiti e gestire i reclami con cortesia ed efficienza.
• Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet e supportare il servizio.
• Preparazione per il servizio: mise-en-place, allestimento tavoli, pulizia e riordino.
• Collaborare con altri reparti in uno spirito di squadra e rispetto delle norme di sicurezza.

Skills

Hospitality passione

Orientamento al cliente

Comunicazione efficace

Teamwork

Job description

Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti, un/una Commis De Rang per la stagione 2026 (aprile - ottobre).

Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.

Responsabilità

• Servire cibi e bevande agli ospiti, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita;
• Massimo orientamento al cliente garantendo la piena soddisfazione di tutti gli ospiti;
• Gestire tutti i reclami e le richieste degli ospiti e dei clienti interni in modo cortese ed efficiente, assicurandosi che i problemi siano risolti in modo soddisfacente;
• Conoscere tutti i cibi e le bevande del menu outlet;
• Preparazione per il servizio compresa la mise-en-place, l'impostazione e il ripristino dei tavoli, la pulizia leggera e altri compiti assegnati;
• Essere flessibili ove possibile nel soddisfare le richieste speciali degli ospiti per metodi e ingredienti specifici per la preparazione di cibi e bevande;
• Lavorare in modo flessibile e solidale con altri dipendenti e altri reparti, in uno spirito di "Lavoriamo attraverso i team"
• Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura

Il Profilo Ideale

• Passione per il mondo hospitality e orientamento al cliente
• Approccio pratico, dinamico e buona capacità di trovare soluzioni creative
• Buone capacità di comunicazione e relazione
• Spirito di adattamento e voglia di lavorare in team
• Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
• Ottima conoscenza della lingua inglese.
• Auto / moto munito con residenza nelle zone limitrofe

Si Offre

• Contratto a tempo determinato stagionale
• Eventuale vitto e alloggio per i dipendenti fuori sede
• Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione per soft skills, standard si servizio e qualità internazionali (SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
• Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World