Chef de Rang: Servizio d'elite, Formazione & Bonus

Restworld; Milano; On-site; EUR 27,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Pasti inclusi per lo staff

Formazione continua

Bonus sul fatturato

Mance TOP

Buoni pasto

Job summary

Restworld cerca un Chef de rang con esperienza per un ristorante formale nel cuore di Milano. Il candidato coordinerà il servizio al tavolo, accoglierà i clienti e guiderà la scelta del menu, assicurando un servizio impeccabile e un manage delle comande e della cassa.

È richiesta una conoscenza dell’inglese per interfacciarsi con clientela internazionale e l’uso di palmare/tablet per la gestione del servizio. Turni misti e opportunità di assunzione a tempo indeterminato completano l’offerta.

Qualifications

• Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti formali.
• Conosci la gestione del rango e il coordinamento della sala.
• Parli inglese e sai comunicare con clientela internazionale.
• Sai usare palmare/tablet per la gestione del servizio.

Responsibilities

• Gestirai il rango con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavolo.
• Accoglierai i clienti e presenterai il menu guidandoli nella scelta.
• Supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio impeccabile.
• Ti occuperai della gestione delle comande e della cassa.
• Servirai i vini con tecnica e cura dei dettagli.
• Farai upselling valorizzando piatti e proposte del locale.

Skills

Esperienza Chef de rang

Accoglienza clienti

Gestione del rango

Spiegazione menu

Supervisione personale sala

Gestione cassa

Servire vini

Upselling

Utilizzo palmare/tablet

Inglese

Tools

Palmare/Tablets

Job description

Restworld cerca un Chef de rang con esperienza per un ristorante formale nel cuore di Milano. Il candidato coordinerà il servizio al tavolo, accoglierà i clienti e guiderà la scelta del menu, assicurando un servizio impeccabile e un manage delle comande e della cassa.

È richiesta una conoscenza dell’inglese per interfacciarsi con clientela internazionale e l’uso di palmare/tablet per la gestione del servizio. Turni misti e opportunità di assunzione a tempo indeterminato completano l’offerta.