Chef De Rang Per Ristorante Formale

Restworld

Milano

In loco

EUR 27.000 - 32.000

Tempo pieno

26 ore fa

Candidati tra i primi

Generatore di candidature

Distinguiti per questa posizione — genera un curriculum e una lettera di presentazione personalizzati in circa un minuto.

Supera i filtri ATS

Vantaggi offerti da questo lavoro

Pasti inclusi per lo staff

Formazione continua

Bonus sul fatturato

Mance TOP

Buoni pasto

Descrizione del lavoro

Restworld cerca un Chef de rang con esperienza per un ristorante formale nel cuore di Milano. Il candidato coordinerà il servizio al tavolo, accoglierà i clienti e guiderà la scelta del menu, assicurando un servizio impeccabile e un manage delle comande e della cassa.

È richiesta una conoscenza dell’inglese per interfacciarsi con clientela internazionale e l’uso di palmare/tablet per la gestione del servizio. Turni misti e opportunità di assunzione a tempo indeterminato completano l’offerta.

Competenze

Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti formali.
Conosci la gestione del rango e il coordinamento della sala.
Parli inglese e sai comunicare con clientela internazionale.
Sai usare palmare/tablet per la gestione del servizio.

Mansioni

Gestirai il rango con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavolo.
Accoglierai i clienti e presenterai il menu guidandoli nella scelta.
Supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio impeccabile.
Ti occuperai della gestione delle comande e della cassa.
Servirai i vini con tecnica e cura dei dettagli.
Farai upselling valorizzando piatti e proposte del locale.

Conoscenze

Esperienza Chef de rang

Accoglienza clienti

Gestione del rango

Spiegazione menu

Supervisione personale sala

Gestione cassa

Servire vini

Upselling

Utilizzo palmare/tablet

Inglese

Strumenti

Palmare/Tablets

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Milano
Descrizione

Cerchi una posizione di responsabilità in un ristorante formale nel cuore di Milano, dove la tua esperienza e professionalità vengono valorizzate? La Dogana Del Buongusto ti offre l'opportunità di entrare in un team d'eccellenza, con un contratto a tempo determinato che può trasformarsi in stabilità. Se hai esperienza come Chef de rang e ami il servizio di alto livello, questa è l'occasione per crescere in un ambiente elegante e stimolante.

Cosa Farai:

Gestirai il rango con autonomia e professionalità, coordinando il servizio al tavolo
Accoglierai i clienti e presenterai il menu con competenza, guidandoli nella scelta
Supervisionerai il personale di sala, garantendo un servizio impeccabile
Ti occuperai della gestione delle comande e della cassa
Servirai i vini con tecnica e cura dei dettagli
Farai upselling valorizzando i piatti e le proposte del locale

Chi Cerchiamo:

Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti formali
Conosci perfettamente la gestione del rango e il coordinamento della sala
Parli inglese e sai comunicare con clientela internazionale
Sai usare palmare/tablet per la gestione del servizio
Sei disponibile su turni misti, inclusi sabato e domenica

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time. Turni misti: 3 giorni in turno unico e 3 giorni in turno spezzato (sabato e domenica spezzati).

Retribuzione: da 2.431 a 2.838 € lordi al mese, pari a circa 1.799-2.000 € netti, su 13 mensilità.

Benefit: pasti inclusi per tutto lo staff, formazione continua per crescere nel ruolo, bonus sul fatturato, mance TOP e buoni pasto.

Inizio: immediato.

Cosa offre l'azienda