Chef De Rang Ristorante Stellato

Iyo; Paderno Dugnano; On-site; EUR 22,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiente stimolante

Formazione continua

Opportunità di crescita

Job summary

Iyo a Milano cerca un Chef de Rang da inserire in sala. Ti occuperai di accogliere gli ospiti, guidare il servizio e illustrare il menu, garantendo cortesia e attenzione al dettaglio.

Dovrai coordinare la sala, preparare i tavoli e curare l’apparecchiatura, collaborando con il team per offrire un viaggio culinario di alto livello. Formazione continua e crescita professionale sono previste.

Qualifications

• Buone doti comunicative e relazione con i clienti.
• Capacità di lavorare in team e gestione delle richieste dei clienti.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e in orari serali.

Responsibilities

• Accogliere gli ospiti in sala e seguire i loro ordini e il servizio.
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
• Prendere le ordinazioni guidando il cliente in un viaggio culinario.
• Allestire correttamente la sala e curare l’apparecchiatura del tavolo.
• Mantenere ordine e pulizia della sala e del back.
• Collaborare con colleghi e responsabili mantenendo toni cortesi e professionali.

Skills

Buone doti comunicative

Lavorare in team

Flessibilità

Attenzione al dettaglio

Passione per ristorazione

Disponibilità turni/weekend

Full Time

Job description

Job description

Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano.

Di cosa ti occuperai:

• Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia.
• Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.

Responsabilità:

• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese.
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
• Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale.
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali.
• Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo.
• Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario.
• Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente.
• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili.
• Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali.

Requisiti necessari:

• Buone doti comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Flessibilità.
• Attenzione al dettaglio.
• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.
• Preferibile domicilio a Milano.

Cosa offriamo:

• Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
• Opportunità di crescita professionale.
• Formazione continua nel settore della ristorazione.

Luogo di lavoro: Milano

Ral: 22000 € - 26000 €

Requirements

• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
• Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali
• Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo
• Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario
• Essere attivi e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre di...