CHEF DE RANG RISTORANTE STELLATO

Spods Srl; Milano; In loco; EUR 22.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Ambiente stimolante

Opportunità di crescita

Formazione continua

Descrizione del lavoro

Spods Srl cerca un Chef de Rang per il ristorante di Milano. Ti occuperai dell’accoglienza, della presa delle comande e del servizio, assicurando la cura della sala e l’illustrazione del menu in tutte le sue parti.

Richieste buone doti comunicative, lavoro di squadra, flessibilità e attenzione al dettaglio. Disponibilità a turni full time, 5 giorni su 7, preferibilmente domicilio a Milano; RAL indicativa 22.000–26.000 €.

Competenze

• Buone doti comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Flessibilità oraria.
• Attenzione al dettaglio.
• Passione per la ristorazione e gestione della clientela.
• Disponibilità a turni e weekend.
• Full Time, 5 giorni su 7.
• Preferibile domicilio a Milano.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini e il servizio, nel rispetto degli standard aziendali.
• Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.

Conoscenze

Comunicazione

Lavoro di squadra

Flessibilità

Attenzione al dettaglio

Passione ristorazione

Descrizione del lavoro

Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano.

Di cosa ti occuperai:

• Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia.
• Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.

Responsabilità:

• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese.
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
• Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale.
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali.
• Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo.
• Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario.
• Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente.
• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili.
• Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali.

Requisiti necessari:

• Buone doti comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Flessibilità.
• Attenzione al dettaglio.
• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.
• Preferibile domicilio a Milano.

Cosa offriamo:

• Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
• Opportunità di crescita professionale.
• Formazione continua nel settore della ristorazione.

Luogo di lavoro: Milano

Ral: 22000 € - 26000 €