Chef De Rang Ristorante Stellato

Iyo; Bardi; Presencial; EUR 22.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Iyo, ristorante a Milano, cerca un Chef de Rang per accogliere e guidare gli ospiti durante la visita culinaria, illustrare il menu e curare l’esperienza di servizio.

Si richiede disponibilità a lavorare su turni, 5 giorni su 7, e domicilio preferibile a Milano. RAL indicativa 22.000–26.000 € all’anno; contratto a tempo pieno.

Formación

• Buone doti comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Flessibilità.
• Attenzione al dettaglio.
• Passione per la ristorazione e gestione clientela.

Responsabilidades

• Accogliere gli ospiti in sala e seguire gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di educazione.
• Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia.
• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese.
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
• Prendere le ordinazioni guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale.
• Allestire correttamente la sala secondo le procedure aziendali.
• Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo.
• Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario.

Conocimientos

Buone doti comunicative

Lavoro di squadra

Flessibilità

Attenzione al dettaglio

Passione ristorazione

Disponibilità turni

Full Time

Domicilio Milano

Descripción del empleo

Job description

Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano.

Di cosa ti occuperai:

• Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia.
• Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.

Responsabilità:

• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese.
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande).
• Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale.
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali.
• Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo.
• Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario.
• Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente.
• Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili.
• Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali.

Requisiti necessari:

• Buone doti comunicative.
• Capacità di lavorare in team.
• Flessibilità.
• Attenzione al dettaglio.
• Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
• Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.
• Preferibile domicilio a Milano.

Cosa offriamo:

• Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
• Opportunità di crescita professionale.
• Formazione continua nel settore della ristorazione.

Luogo di lavoro: Milano

Ral: 22000 € - 26000 €

Requirements

• Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
• Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande)
• Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali
• Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo
• Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario
• Essere attivi e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre di...