Chef de Rang – Luxury Hotel Service, Rome (Evening Shift)

Randstad NV; Roma; Vor Ort; EUR 22.000 - 28.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Randstad Italia cerca un Chef de Rang per un hotel di prestigio nel cuore di Roma. Offerta iniziale di 6 mesi in punto di sala, con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato per profili senior. RAL 25-28K; orario full time 17:00-01:00; retribuzione annua 22.000–28.000€.

3 anni di esperienza, inglese perfetto e conoscenza degli standard LQA sono richiesti. Ruolo di riferimento per l'esperienza culinaria degli ospiti, contatto con clientela internazionale e coordinamento con cucina.

Qualifikationen

• Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo in strutture di lusso.
• Inglese perfetto per gestire la clientela estera.
• Conoscenza approfondita degli standard LQA.
• Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo stile e discrezione.

Aufgaben

• Gestire il servizio in sala garantendo standard di accoglienza elevati.
• Applicare gli standard LQA in tutte le fasi del pasto.
• Interagire professionalmente con clientela internazionale e consigliare vini e abbinamenti.
• Coordinare con cucina e staff per mantenere servizio fluido ed elegante.
• Curare mise en place e l'atmosfera del ristorante.

Kenntnisse

English language

LQA standards

Guest service

Team coordination

Jobbeschreibung

Randstad Italia cerca un Chef de Rang per un hotel di prestigio nel cuore di Roma. Offerta iniziale di 6 mesi in punto di sala, con prospettiva di assunzione a tempo indeterminato per profili senior. RAL 25-28K; orario full time 17:00-01:00; retribuzione annua 22.000–28.000€.

3 anni di esperienza, inglese perfetto e conoscenza degli standard LQA sono richiesti. Ruolo di riferimento per l'esperienza culinaria degli ospiti, contatto con clientela internazionale e coordinamento con cucina.