Chef de Rang — Luxury Dining Service Leader, Career Growth

Falkensteiner Hotels & Residences Croatia; Villasimius; In loco; EUR 18.000 - 26.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

All-Inclusive onboarding

Career development

Decision making opportunities

Falkensteiner Academy

Hotel vacation benefits

Descrizione del lavoro

Falkensteiner Hotels & Residences cerca un Chef de Rang per la stagione 2026 presso il Falkensteiner Resort Capo Boi. Il candidato coordinerà il servizio in sala e curerà gli ospiti con attenzione ai dettagli.

Si richiede esperienza in settore di alto livello, formazione alberghiera e ottima padronanza dell’inglese; ulteriori lingue sono un plus. Si offre onboarding inclusivo, opportunità di crescita e formazione continua.

Competenze

• Esperienza nel settore alberghiero/ristorazione di alto livello.
• Formazione professionale nel settore alberghiero/ristorazione.
• Ottima conoscenza scritta e orale dell’inglese; altre lingue sono preferenziali.
• Competenze organizzative, leadership e lavoro di squadra.
• Conoscenze enologiche vuoi riconosciute.

Mansioni

• Cura degli ospiti nel ristorante e assicurare un servizio ottimale.
• Gestione e supervisione del personale di sala.
• Istruzione e controllo dei collaboratori di sala.
• Rispettare la normativa HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.
• Aumentare il fatturato del ristorante tramite vendita di prodotti accessori.

Conoscenze

Esperienza nel settore alberghiero di高

Leadership

Lavoro in team

Comunicazione efficace

Organizzazione

Formazione

Formazione professionale alberghiera

Diploma o attestato rilevante

Strumenti

Conoscenze enologiche

Descrizione del lavoro

Falkensteiner Hotels & Residences cerca un Chef de Rang per la stagione 2026 presso il Falkensteiner Resort Capo Boi. Il candidato coordinerà il servizio in sala e curerà gli ospiti con attenzione ai dettagli.

Si richiede esperienza in settore di alto livello, formazione alberghiera e ottima padronanza dell’inglese; ulteriori lingue sono un plus. Si offre onboarding inclusivo, opportunità di crescita e formazione continua.