Bar Chef de Rang – Resort VIP Service Lead

Castelfalfi; Montaione; In loco; EUR 20.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa aziendale

Eventi del resort

Formazione professionale

Sconti su ristorazione e sport

Alloggio / housing

Descrizione del lavoro

Castelfalfi cerca un/una Chef de Rang-Bar per la stagione 2027 presso il ristorante del resort. Il ruolo richiede professionalità, cura del cliente e competenze di servizio al bancone e al tavolo.

La persona sarà responsabile dell'accoglienza degli ospiti, presentare il menù, proporre abbinamenti e garantire un servizio puntuale, coordinandosi con la cucina e il team di sala. È richiesta esperienza nel ruolo, conoscenza dell'inglese e disponibilità a lavorare su turni.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in contesti alberghieri o resort.
• Ottima gestione del servizio al tavolo e al bancone.
• Buona conoscenza degli abbinamenti vini e bevande.

Mansioni

• Gestire autonomamente il rangodurante il servizio al Bar.
• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità e cortesia.
• Presentare il menu e proporre abbinamenti appropriati.

Conoscenze

Chef de Rang experience

Servizio al bancone

Accoglienza ospiti

Abbinamenti vini

Coordinate con cucina

Inglese (buono)

Descrizione del lavoro

Castelfalfi cerca un/una Chef de Rang-Bar per la stagione 2027 presso il ristorante del resort. Il ruolo richiede professionalità, cura del cliente e competenze di servizio al bancone e al tavolo.

La persona sarà responsabile dell'accoglienza degli ospiti, presentare il menù, proporre abbinamenti e garantire un servizio puntuale, coordinandosi con la cucina e il team di sala. È richiesta esperienza nel ruolo, conoscenza dell'inglese e disponibilità a lavorare su turni.