Chef De Rang

Adecco Portugal; Venezia; On-site; EUR 18,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Ticket Restaurant 7€ al giorno

Job summary

Adecco Italia S.P.A. cerca Chef de Rang per hotel di lusso. Il candidato gestirà in autonomia il rango, accoglierà gli ospiti e collaborerà con cucina e bar per garantire un servizio impeccabile.

Viene richiesta esperienza nel ruolo, ottima mise en place e disponibilità immediata. L'offerta prevede inquadramento al livello 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi e possibilità di proroga, con ticket restaurant 7€ al giorno.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in hotel 5 stelle o strutture di lusso.
• Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Disponibilità immediata.

Responsibilities

• Gestione autonoma del rango assegnato durante il servizio.
• Accoglienza e assistenza degli ospiti con attenzione alle esigenze e agli standard di qualita della struttura.
• Presentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevande.
• Coordinamento con cucina, bar e resto della brigata di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente.
• Preparazione e riordinodella sala prima, durante e dopo il servizio.
• Supervisione delle attivita dei Commis de Rang.
• Cura dell'allestimento dei tavoli e verifica costante degli standard di presentazione.
• Gestione delle richieste degli ospiti con professionalita, discrezione e orientamento al cliente.

Skills

Esperienza Chef de Rang

Servizio di sala

Inglese (livello base)

Disponibilità immediata

Job description

Responsabilità

• Gestione autonoma del rango assegnato durante il servizio;
• Accoglienza e assistenza degli ospiti con attenzione alle esigenze e agli standard di qualita della struttura;
• Presentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevande;
• Coordinamento con cucina, bar e resto della brigata di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente;
• Preparazione e riordinodella sala prima, durante e dopo il servizio;
• Supervisione delle attivita dei Commis de Rang;
• Cura dell'allestimento dei tavoli e verifica costante degli standard di presentazione;
• Gestione delle richieste degli ospiti con professionalita, discrezione e orientamento al cliente.

Skill e Professionalità

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang presso hotel 5 stelle o strutture di lusso;
• Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place;
• Buona conoscenza della lingua inglese;
• Disponibilita immediata.

Benefit

• Ticket Restaurant di 7€ al giorno.

Offerta: Inquadramento al Livello 4° del CCNL Turismo Pubblici Esercizi (1.652,69 lordi/mese); Durata iniziale di 1 mese, con concreta possibilita di proroga fino al mese di dicembre;

I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.It. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).