Chef de Rang | Lusso 5★, servizio impeccabile

Adecco Portugal; Venezia; On-site; EUR 18,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Ticket Restaurant 7€ al giorno

Job summary

Adecco Italia S.P.A. cerca Chef de Rang per hotel di lusso. Il candidato gestirà in autonomia il rango, accoglierà gli ospiti e collaborerà con cucina e bar per garantire un servizio impeccabile.

Viene richiesta esperienza nel ruolo, ottima mise en place e disponibilità immediata. L'offerta prevede inquadramento al livello 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi e possibilità di proroga, con ticket restaurant 7€ al giorno.

Qualifications

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang in hotel 5 stelle o strutture di lusso.
• Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Disponibilità immediata.

Responsibilities

• Gestione autonoma del rango assegnato durante il servizio.
• Accoglienza e assistenza degli ospiti con attenzione alle esigenze e agli standard di qualita della struttura.
• Presentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevande.
• Coordinamento con cucina, bar e resto della brigata di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente.
• Preparazione e riordinodella sala prima, durante e dopo il servizio.
• Supervisione delle attivita dei Commis de Rang.
• Cura dell'allestimento dei tavoli e verifica costante degli standard di presentazione.
• Gestione delle richieste degli ospiti con professionalita, discrezione e orientamento al cliente.

Skills

Esperienza Chef de Rang

Servizio di sala

Inglese (livello base)

Disponibilità immediata

Job description

Adecco Italia S.P.A. cerca Chef de Rang per hotel di lusso. Il candidato gestirà in autonomia il rango, accoglierà gli ospiti e collaborerà con cucina e bar per garantire un servizio impeccabile.

Viene richiesta esperienza nel ruolo, ottima mise en place e disponibilità immediata. L'offerta prevede inquadramento al livello 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi e possibilità di proroga, con ticket restaurant 7€ al giorno.