Chef De Rang

Etjca Group S.P.A.; Lazio; On-site; EUR 13,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Contratto determinato 3 mesi

Orario 40h/settimana

Job summary

Etjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati cerca un Chef de Rang per una prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma, sede a Roma Centro. La risorsa gestirà autonomamente il rango durante i servizi principali, curerà la mise en place e guiderà il servizio in team con sala e cucina.

Si richiede esperienza nel ruolo, ottima conoscenza delle tecniche di sala e inglese. Il contratto è a tempo determinato in somministrazione, con orario FULL TIME 40 ore settimanali e turni 07:00-15:00

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti di alto livello.
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala.
• Buona conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua è un plus.
• Orientamento al ospite e attenzione al dettaglio.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Flessibilità ed eleganza professionale, predisposizione al lavoro in team.

Responsibilities

• Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile.
• Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena.
• Curare la mise en place e il riassetto della sala secondo gli standard della struttura.
• Presentare il menù e supportare il cliente nella scelta di pietanze e bevande.
• Coordinarsi con il team di sala e di cucina per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti intervenendo tempestivamente per eventuali necessità.
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti dalla normativa vigente.

Skills

Esperienza Chef de Rang

Tecniche di servizio sala

Inglese fluente

Team work

Job description

Etjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma:

CHEF DE RANG

La risorsa si occuperà di:

• Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile e personalizzato;
• Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena;
• Curare la mise en place e il riassetto della sala secondo gli standard della struttura;
• Presentare il menù e supportare il cliente nella scelta di pietanze e bevande;
• Coordinarsi con il team di sala e di cucina per assicurare fluidità ed efficienza del servizio;
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti intervenendo tempestivamente per eventuali necessità;
• Garantire il rispetto degli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti dalla normativa vigente.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente presso hotel di lusso o ristoranti di alto livello;
• Ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala;
• Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua rappresenta un plus;
• Spiccato orientamento al ospite e attenzione al dettaglio;
• Ottime capacità comunicative e relazionali;
• Flessibilità, eleganza professionale e predisposizione al lavoro in team.

Cosa offriamo:

• Contratto a tempo determinato in somministrazione durata iniziale di 3 mesi con possibilità di proroga
• CCNL TURISMO CONFESERCENTI ALBERGHI: III o IV livello, RAL 23.739,66-25.158,56 euro
• Orario di lavoro: FULL TIME 40 H SETTIMANALI, si lavora 5 giorni su 7 nelle seguenti fasce orarie
  07:00-15:00
  15:00-23:00

Sede di lavoro: Roma Centro

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.
Il servizio è gratuito.

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: ALBERGHI - Confesercenti

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Tipo di occupazione: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione