Chef de rang

Hosco.com; Castelnuovo Berardenga; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Ambiente di lavoro stimolante

Opportunità di crescita

Retribuzione adeguata al ruolo

Job summary

Fontanelle Estate cerca uno Chef de Rang motivato e pronto a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale possiede esperienza nell’ospitalità di lusso e spiccate doti comunicative per interfacciarsi con una clientela internazionale di alto profilo.

Sarà autonomo nel proprio rango e lavorerà sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza, gestendo con attenzione ordini, portate e consulenza su vini.

Qualifications

• Esperienza nell’ospitalità di lusso.
• Ottime doti comunicative per interfacciarsi con clientela internazionale.
• Capacità di interagire con clientela ad alto profilo.
• Autonomia nel proprio rango e rispetto della supervisione del Maître.

Responsibilities

• Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile.
• Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un’atmosfera ospitale e professionale.
• Rispettare gli standard di servizio e garantire alta qualità dell’esperienza gastronomica.
• Collaborare con cucina e responsabile per assicurare un flusso di servizio efficiente.
• Gestire l’ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio.
• Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini.

Skills

Ospitalità di lusso

Comunicazione efficace

Empatia

Gestione cliente internazionale

Job description

Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza.

Responsabilità principali

• Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile
• Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un’atmosfera ospitale e professionale
• Rispettare gli standard di servizio e garantire un’altra qualità dell’esperienza gastronomica
• Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
• Gestire l’ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio
• Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini

Cosa Offriamo

• Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
• Opportunità di crescita e di sviluppo professionale
• Pacchetto retributivo in linea con il ruolo

Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.

Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy