Barman

Hosco.com; Castelnuovo Berardenga; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Opportunità di crescita professionale

Retribuzione in linea con ruolo

Job summary

Hotel Le Fontanelle, situato in Toscana, è alla ricerca di un Barman motivato da inserire nel Team Food & Beverage. Richiesta esperienza di almeno 2 anni in ospitalità di lusso, con spiccate doti di leadership e capacità di interagire con una clientela internazionale.

Il candidato gestirà Lounge Bar e Bar Piscina coordinando una brigata di 3 persone, in stretta collaborazione con il Maître, per garantire servizi impeccabili e standard elevati.

Qualifications

• 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso.
• Spiccate doti di leadership e comunicazione.
• Capacità di interagire con clientela internazionale di alto profilo.

Responsibilities

• Gestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina)
• Accoglienza e gestione degli ospiti
• Preparazione e servizio di bevande, cocktail e caffetteria
• Coordinamento e supervisione della brigata bar
• Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività
• Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti
• Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti bar

Skills

Leadership

Esperienza lusso

Gestione team

Job description

Siamo alla ricerca di un Barman motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage presso Hotel Le Fontanelle*****. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli permettano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione del Lounge Bar dell’Hotel e del Bar Piscina, coordinando una brigata di 3 persone, operando in stretta collaborazione e con il supporto del Maître, e contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard elevati in linea con il posizionamento della struttura.

Responsabilità principali

Gestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina)

Accoglienza e gestione degli ospiti

Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura

Coordinamento e supervisione della brigata bar

Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività

Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti

Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità

Cura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti bar

Cosa Offriamo

Ambiente di lavoro stimolante e dinamico

Opportunità di crescita e di sviluppo professionale

Pacchetto retributivo in linea con il ruolo

Ulteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio.

Il trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito https://www.fontanellestate.com/privacy-policy