CHEF DE PARTIE (CUOCO/A) PER BOUTIQUE HOTEL ROMA CENTRO

Synergie Filiale di Roma Appia

Roma

In loco

EUR 24.000 - 32.000

Tempo pieno

3 giorni fa

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Descrizione del lavoro

Synergie Italia, Agenzia per il lavoro, filiale di Roma Appia, cerca per prestigiosa struttura alberghiera situata nel centro di Roma un/una Chef de Partie.

Requisiti: esperienza nel ruolo, competenze in pasticceria, serietà e capacità di lavorare in team. Orario di lavoro con turni 6:00-15:00 o 15:00-23:00, 5 giorni su 7, contratto iniziale di 1 mese con proroghe e inquadramento al 4° livello CCNL Turismo, sede di lavoro Roma Centro.

Competenze

Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie.
Competenze in ambito pasticceria.
Serietà, precisione e capacità di lavorare in team.

Mansioni

Preparazione e realizzazione di piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Gestione delle materie prime e delle forniture.
Controllo delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Gestione ordini e rapporti con i fornitori.
Collaborazione nella creazione e nell'aggiornamento dei menu stagionali.

Conoscenze

Esperienza Chef de Partie

Pasticceria

Lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Synergie Italia, Agenzia per il lavoro, filiale di Roma Appia, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera situata nel centro di Roma un/una:

Posizione

Chef de Partie

Attività principali

Preparazione e realizzazione di piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura
Gestione e conservazione delle materie prime
Controllo delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
Gestione degli ordini e rapporti con i fornitori
Collaborazione nella creazione e nell'aggiornamento dei menu stagionali

Requisiti

Requisiti