Chef De Partie

Langosteria Holding; Lombardia; In loco; EUR 27.000 - 39.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Contributo alloggio

ATM abbonamento

Divisa e servizio di sostituzione free

Descrizione del lavoro

Langosteria Holding cerca un Chef de Partie/Cuoco Capo Partita per il team Pepe, Milano (Via Montenapoleone). L'opportunità è per contribuire al successo di un nuovo concept nel cuore della città, con orari diurni, serali e festivi e prospettive di crescita professionale.

Si richiede almeno 2 anni di esperienza in cucina italiana, diploma alberghiero o equipollente, e buona conoscenza di italiano e inglese (B1+). Contratto full time, RAL 27.000–39.000, con formazione continua e benefit aziendali.

Competenze

• Almeno 2 anni in ristoranti con cucina italiana.
• Diploma alberghiero o equipollente.
• Buona conoscenza di italiano e inglese (B1+).
• Disponibilità a turni diurni, serali e festivi.
• Passione per l'eccellenza e attenzione al dettaglio.
• Preferenza: esperienza in ristoranti di alto livello.

Conoscenze

Passione per l'eccellenza

cura del dettaglio

rispetto

responsabilità

inclusività

italiano/inglese B1+

conoscenza ingredienti

Formazione

Diploma alberghiero o equipollente

Strumenti

Attrezzature cucina

Tecniche di cucina

Descrizione del lavoro

Milano - Via Montenapoleone : ricerchiamo Chef de Partie, Cuoco Capo Partita per il team Pepe. Un'opportunità per contribuire al successo di un nuovo concept nel cuore della città.

Profilo Ideale

• Valori: Passione per l'eccellenza, cura del dettaglio, rispetto, responsabilità, onestà, inclusività
• Esperienza: Almeno 2 anni in ristoranti con cucina italiana
• Formazione: Qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)
• Competenze: Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina
• Lingue: Buona conoscenza di italiano e inglese (B1+)
• Disponibilità: Turni (diurni, serali e festivi)
• Nice to Have: Esperienza in ristoranti di alto livello (Michelin/fine-dining)
• Nice to Have: Esperienze professionali all’estero

Offriamo

• Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4, 14 mensilità, 27.000 - 39.000 RAL)
• Orari di lavoro trasparenti e sostenibili
• Settimana lavorativa di 5 giorni
• Formazione aziendale e tecnico-professionale
• Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
• Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita

Benefit

• Contributo alloggio (per candidati fuori sede)
• Contributo abbonamento ATM
• Divisa e servizio di sostituzione gratuito