Chef Capo Partita - Positano, Vitto e Alloggio Incluso

Centropaghe; Positano; Sur place; EUR 32 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Vitto e alloggio disponibili a Posit^{

Résumé du poste

Le Sirenuse cerca un/a Cuoco/a Capo Partita per la stagione estiva 2027 presso Positano (SA). Contratto a tempo determinato – full time, livello 4 CCNL Turismo – Federalberghi. Inquadramento e responsabilità chiare per gestire una zona di cucina con alto livello di servizio.

Il ruolo richiede esperienza in ruolo analogo, ottime capacità comunicative e Inglese, nonché predisposizione al lavoro di squadra in ambiente dinamico. Vitto e alloggio disponibili a Positano.

Qualifications

• Esperienza precedente come capo partita o in un ruolo simile è preferibile.
• Conoscenza dell'inglese e possibilmente di altre lingue straniere.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e in gruppo.

Responsabilités

• Affiancamento al responsabile preposto della partita.
• Preparazione della Mise en Place.
• Controllo generale dei sottoposti.
• Sistemazione merce e riordino per il lavoro del giorno successivo.
• Controllo tracciabilità, temperature e pulizie.
• Gestione del Servizio nella propria Sezione (Partita).
• Mantenimento dell'Atmosfera e presentazione professionale.

Connaissances

Capo partita esperienza

Comunicazione

Description du poste

Le Sirenuse cerca un/a Cuoco/a Capo Partita per la stagione estiva 2027 presso Positano (SA). Contratto a tempo determinato – full time, livello 4 CCNL Turismo – Federalberghi. Inquadramento e responsabilità chiare per gestire una zona di cucina con alto livello di servizio.

Il ruolo richiede esperienza in ruolo analogo, ottime capacità comunicative e Inglese, nonché predisposizione al lavoro di squadra in ambiente dinamico. Vitto e alloggio disponibili a Positano.