Chef

Buon Lavoro Italia; Lombardia; On-site; EUR 24,000 - 26,000; Full time

Job summary

Buon Lavoro Italia cerca un/una Chef per una struttura alberghiera a Milano, zona Maciachini. L'inserimento è invernale e la risorsa si occuperà di preparazione della linea, verifica degli alimenti, pulizia degli spazi, inventario e gestione delle linee tra primi, secondi e contorni.

Si richiede diploma alberghiero e almeno due anni di esperienza nella cucina milanese, conoscenza dei tagli di carne, capacità di gestione del team e ottime abilità comunicative.

Qualifications

• Diploma alberghiero richiesto.
• Esperienza di almeno due anni nella gestione di cucine con piatti della tradizione milanese.
• Conoscenza dei tagli di carne.
• Precisione e organizzazione nella gestione del team di cucina.
• Ottime capacità comunicative.
• Patente di guida e automunito.

Responsibilities

• Preparazione della linea.
• Verifica degli alimenti.
• Pulizia degli spazi di lavoro.
• Inventario della linea di cucina.
• Gestione delle linee tra primi, secondi e contorni.

Skills

Esperienza professionale

Tagli di carne

Gestione del team di cucina

Capacità comunicative

Patente di guida

Education

Diploma alberghiero

Job description

Buon Lavoro Italia, agenzia per il lavoro, ricerca per conto di struttura alberghiera cliente sita su Milano, zona Maciachini, un/una Chef da inserire nel proprio organico per il periodo invernale.

La risorsa che andremo ad inserire si occuperà di preparazione della linea, verifica degli alimenti, pulizia degli spazi, inventario, gestione delle linee tra primi, secondi e contorni.

• Diploma alberghiero
• Esperienza di almeno due anni nella gestione di cucine con piatti della tradizione milanese
• Conoscenza dei tagli di carne
• Precisione e organizzazione nella gestione del team di cucina
• Ottime capacità comunicative
• Patente di guida e automunito

Sede di lavoro: Milano, zona Maciachini

Orario di lavoro: Full time, 6 giorni a settimana anche nel weekend

Contratto: Contratto a tempo indeterminato, Ccnl Servizi turistici;

Ral 24.000-26.000

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.