Capi Partita e Cuochi

Etjca SpA Bresso; Agrate Brianza; On-site; EUR 22,000 - 25,000; Full time

Job summary

Etjca filiale di Bresso cerca un Cuoco Capo Partita per importante azienda del settore logistico alimentare, con compiti di coordinare il team di cucina, preparare e cuocere i piatti e gestire la dispensa.

La risorsa possiede almeno 2 anni di esperienza, è disponibile a lavorare 5 giorni su 7 con turni e disponibilità immediata. CCNL Turismo Pubblici Esercizi, livello 3.

Qualifications

• Esperienza minima di 2 anni nella mansione
• Disponibilità a lavorare 5 giorni su sette con riposo rotazione
• Disponibilità immediata

Responsibilities

• Coordinare il team di cucina e supervisione delle preparazioni
• Gestire preparazione e cottura dei piatti
• Gestire le scorte della dispensa e controllo degli approvvigionamenti
• Garantire standard di igiene e qualità in cucina
• Lavorare su turni: 5 giorni su 7; disponibilità a straordinari

Skills

Coordinamento team

Tecniche di cottura

Gestione dispensa

Job description

Etjca, filiale di Bresso, per importante azienda operante nel settore della logistica, ricerca una figura da inserire in qualità di:

CUOCO CAPO PARTITA

La risorsa avrà in mano la coordinazione del team di lavoro nella cucina, preparazione e cottura dei piatti e gestione delle scorte della dispensa.

Cosa cerchiamo:

• Esperienza di almeno 2 anni consecutivi nella mansione;
• Disponibile a lavorare 5 giorni su sette con riposo a rotazione
• Disponibilità immediata

Sede di Lavoro

Agrate Brianza (MB)

Orario di Lavoro

40h settimanali 5 giorni su 7 con due giorni di riposo a rotazione

Inquadramento

CCNL Turismo Pubblici Esercizi, 3° Livello

Retribuzione

Ral tra 22.000 - 25.000

Principali Responsabilità

• Capacità culinarie e conoscenze di tecnica di cottura;
• Formazione professionale nel settore della cucina
• Comprovata esperienza di almeno 2 anni presso ristoranti
• Attenzione ai dettagli e dedizione alla preparazione
• Capacità di coordinamento del team e buona capacità comunicative e relazionali
• Disponibilità lavoro a turnazione 5 giorni su 7, disponibilità a straordinari
• Automunito

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000