Capo Cuoco/A - Mensa Aziendale (Rif. Offerta: 89094)

During S.P.A. Filiale Di Curtatone (Mn); Bardi; On-site; EUR 22,000 - 23,000; Part time

Job summary

During SpA cerca un cuoco per mensa aziendale di una struttura pubblica a Brescia. La risorsa preparerà pasti per circa 100 persone, garantendo standard qualitativi e igiene secondo HACCP.

Orario part-time 30 ore settimanali, turni 5 giorni su 7. Richiesta autonomia, gestione dei tempi e resistenza allo stress. Residenza o domicilio vicino al luogo di lavoro. Esperienza nel settore mense o ristorazione collettiva è valorizzata.

Qualifications

• Esperienza nel settore mense, ristorazione collettiva o alberghiera.
• Autonomia nella preparazione dei piatti e gestione operativa.
• Conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare.
• Capacità di gestione dei tempi e resistenza allo stress.
• Residenza o domicilio vicino al luogo di lavoro.

Responsibilities

• Preparare pasti per circa 100 persone presso mensa aziendale.
• Garantire standard qualitativi e igienico-sanitari secondo HACCP.
• Gestire tempi di preparazione e controllo scadenze.
• Collaborare con il team per garantire servizio efficiente.
• Rispettare orari e turni stabiliti (5 giorni su 7).

Skills

Esperienza nella mansione

Autonomia nella preparazione

Conoscenza HACCP

Gestione dei tempi

Residenza o domicilio vicino

Job description

During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.

Si ricerca un CUOCO per mensa aziendale di struttura pubblica sita in Brescia - quartiere Primo Maggio (BS)

La risorsa inserita si occuperà della preparazione dei pasti per circa 100 persone, garantendo gli standard qualitativi e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Luogo di lavoro: Brescia (BS)

Orario: Part-time 30 ore, su turnazione aziendale 5 giorni su 7 (riposo a scalare).

Requisiti

• Esperienza nella mansione (preferibilmente in mense, ristorazione collettiva o alberghiera).
• Autonomia nella preparazione dei piatti.
• Conoscenza approfondita delle norme HACCP e della sicurezza alimentare.
• Capacità di gestione dei tempi e resistenza allo stress.
• Residenza o domicilio limitrofi (o mezzo proprio).

RAL min: 22000.00 - RAL max: 23000.00 - fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03).