CAPO CUOCO/A ALESSANDRIA

Maw Filiale di Torino Divisione Permanent; Alessandria; Vor Ort; EUR 20.000 - 28.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Maw Filiale di Torino Divisione Permanent cerca per importante azienda cliente un Capo Cuoco/a. La risorsa sarà inserita come cuoco/a nella mensa di una grande realtà aziendale ad Alessandria e sarà il punto di riferimento di tutta la cucina.

Coordinate le squadre di lavoro (addette mensa, lavapiatti e aiuto-cuochi), occuparsi di preparazione del menù, igiene sanitaria, gestione ordini e fornitori, controllo qualità e attività amministrative.

Qualifikationen

• Disponibilità full-time da lunedì a venerdì
• Esperienza pregressa referenziata
• Disponibilità oraria 6:30 - 16:00

Aufgaben

• Preparazione e produzione del menù giornaliero
• Applicazione delle procedure igienico-sanitarie
• Gestione degli ordini
• Gestione dei fornitori
• Rispetto e monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi
• Attività amministrative accessorie alla mansione

Jobbeschreibung

Per importante azienda cliente, ricerchiamo un CAPO CUOCO/A.

La risorsa sarà inserita come cuoco/a all’interno della mensa di una grande realtà aziendale presso località Alessandria.

La risorsa sarà il punto di riferimento di tutta la cucina e coordinerà le varie squadre di lavoro (addette mensa, lavapiatti e aiuto-cuochi ecc.).

I suoi compiti principali saranno:

• preparazione e produzione del menù giornaliero;
• applicazione delle procedure igienico-sanitarie;
• gestione degli ordini
• gestione dei fornitori
• rispetto e monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi;
• attività amministrative accessorie alla mansione.

Sono richiesti:

• Disponibilità dal lunedì al venerdì, full-time
• Esperienza pregressa referenziata
• Disponibilità sulla fascia oraria 6.30 - 16.00

È possibile che in alcune giornate vengano richieste delle ore supplementari per particolari eventi.

Zona di lavoro: ALESSANDRIA (AL)
Orario di lavoro: full-time, 40 ore settimanali
Contratto: Tempo determinato in Somministrazione Lavoro con finalità di assunzione diretta.

RAL: 24.000K

Saranno presi in considerazione solo candidature in linea con i requisiti richiesti.
#PRIOSOMM