Cantiniere/Enotecnico: Vinificazione & Controllo Qualità

Direzione Lavoro Group; Ro; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Direzione Lavoro Group Spa cerca per azienda vitivinicola una figura da adibire a cantina: gestione attività, controllo fermentazione e lavorazioni, monitoraggio qualità e igiene, supporto imbottigliamento e stoccaggio. Si richiede esperienza nel settore vitivinicolo, conoscenza delle tecniche di vinificazione, precisione e affidabilità, disponibilità a lavoro su turni.

Inquadramento CCNL Agricoltura – Area 2, livello 2; orario dal lunedì al venerdì 08:00-13:00 e 15:00-17:00, Sabato 08:00-13:00;

Qualifications

• Esperienza nel settore vitivinicolo, preferibilmente in cantina.
• Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle lavorazioni del vino.
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
• Formazione in enologia o enotecnica preferibile.

Responsibilities

• Gestione delle attività di cantina e dei processi di vinificazione.
• Controllo delle fasi di fermentazione e affinamento.
• Monitoraggio della qualità del prodotto e igiene della cantina.
• Pulizia, sanificazione e manutenzione delle attrezzature.
• Collaborazione alle attività di imbottigliamento e stoccaggio.

Skills

Esperienza nel settore vitivinicolo

Conoscenza delle tecniche di vinificaz

Lavoro di squadra

Precisione

Affidabilità

Education

Enologia/Enotecnica

Job description

Direzione Lavoro Group Spa cerca per azienda vitivinicola una figura da adibire a cantina: gestione attività, controllo fermentazione e lavorazioni, monitoraggio qualità e igiene, supporto imbottigliamento e stoccaggio. Si richiede esperienza nel settore vitivinicolo, conoscenza delle tecniche di vinificazione, precisione e affidabilità, disponibilità a lavoro su turni.

Inquadramento CCNL Agricoltura – Area 2, livello 2; orario dal lunedì al venerdì 08:00-13:00 e 15:00-17:00, Sabato 08:00-13:00;