Cantiniere / Enologo / Enotecnico

Direzione Lavoro Group; Ro; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Direzione Lavoro Group Spa cerca per azienda vitivinicola una figura da adibire a cantina: gestione attività, controllo fermentazione e lavorazioni, monitoraggio qualità e igiene, supporto imbottigliamento e stoccaggio. Si richiede esperienza nel settore vitivinicolo, conoscenza delle tecniche di vinificazione, precisione e affidabilità, disponibilità a lavoro su turni.

Inquadramento CCNL Agricoltura – Area 2, livello 2; orario dal lunedì al venerdì 08:00-13:00 e 15:00-17:00, Sabato 08:00-13:00;

Qualifications

• Esperienza nel settore vitivinicolo, preferibilmente in cantina.
• Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle lavorazioni del vino.
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
• Formazione in enologia o enotecnica preferibile.

Responsibilities

• Gestione delle attività di cantina e dei processi di vinificazione.
• Controllo delle fasi di fermentazione e affinamento.
• Monitoraggio della qualità del prodotto e igiene della cantina.
• Pulizia, sanificazione e manutenzione delle attrezzature.
• Collaborazione alle attività di imbottigliamento e stoccaggio.

Skills

Esperienza nel settore vitivinicolo

Conoscenza delle tecniche di vinificaz

Lavoro di squadra

Precisione

Affidabilità

Education

Enologia/Enotecnica

Job description

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/1/19), Filiale di Bari, per azienda operante nel settore vitivinicolo ricerca

Mansioni principali

• Gestione delle attività di cantina e dei processi di vinificazione.
• Controllo delle fasi di fermentazione e affinamento del vino.
• Monitoraggio della qualità del prodotto e delle condizioni igienico-sanitarie della cantina.
• Pulizia, sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature.
• Collaborazione alle attività di imbottigliamento e stoccaggio.

Requisiti richiesti

• Esperienza nel settore vitivinicolo, preferibilmente in attività di cantina.
• Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle procedure di lavorazione del vino.
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
• Costituisce titolo preferenziale il possesso di una formazione specifica in enologia o enotecnica.

Inquadramento contrattuale

• CCNL Agricoltura – Area 2, Livello 2
  2139,28 EURO LORDI MENSILI
• Orario di lavoro:
  • Dal lunedì al venerdì: dalle 08:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 17:00.
  • Sabato: dalle 08:00 alle 13:00.

Sede di lavoro: Castellana Grotte

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

CCNL applicato: AGRICOLTURA - Impiegati

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Operaio

Cantiniere / Enologo / Enotecnico • CASTELLANA GROTTE, Puglia, Italia