Enotecnico/A

Humangest S.P.A.; Ro; In loco; EUR 13.000 - 18.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Humangest S.P.A. cerca un/una Enotecnico/a per supportare le attività tecnico-produttive legate alla produzione del vino, dalla gestione delle uve alle operazioni di vinificazione, fino al controllo della qualità del prodotto finito.

Nello specifico, la risorsa si occuperà di monitoraggio delle fasi di vinificazione, controllo dei processi di fermentazione e maturazione, esecuzione di controlli qualitativi e supporto alle attività di cantina, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie e

Competenze

• Diploma enotecnico o titolo attinente al settore vitivinicolo.
• Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle attività di cantina.
• Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto.
• Preferibile esperienza pregressa nella mansione.

Mansioni

• Monitoraggio e gestione delle fasi di vinificazione.
• Controllo dei processi di fermentazione e maturazione del vino.
• Esecuzione di controlli qualitativi e analisi enologiche.
• Supporto nella gestione delle attività di cantina.
• Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi.

Conoscenze

Precisione

Affidabilità

Qualità

Esperienza

Formazione

Diploma enotecnico

Descrizione del lavoro

Per azienda operante nel settore vitivinicolo, ricerchiamo un/una:

ENOTECNICO/A

Mansioni e responsabilità

La risorsa si occuperà delle attività tecniche legate alla produzione del vino, collaborando alle diverse fasi del processo produttivo, dalla gestione delle uve alle operazioni di vinificazione, fino al controllo della qualità del prodotto finito.

Nello specifico, si occuperà di:

• Monitoraggio e gestione delle fasi di vinificazione;
• Controllo dei processi di fermentazione e maturazione del vino;
• Esecuzione di controlli qualitativi e analisi enologiche;
• Supporto nella gestione delle attività di cantina;
• Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi.

Requisiti richiesti

• Diploma di enotecnico o titolo di studio attinente al settore vitivinicolo;
• Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle principali attività di cantina;
• Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto;
• Preferibile esperienza pregressa nella mansione.

Inquadramento e orario di lavoro

• CCNL: Agricoltura;
• Livello: Area 2, livello 2;
• Sede di lavoro: Castellana Grotte (BA);
• Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, dalle 08:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 17:00; sabato dalle 08:00 alle 13:00.

SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.

#centrosud

Settore: Altro

Ruolo: Altro

CCNL applicato: AGRICOLTURA - Impiegati

Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600

Gestisce altre persone: No

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Inquadramento: Impiegato