Cantiniere / Enologo / Enotecnico

Direzione Lavoro; Castellana Grotte; Vor Ort; EUR 18.000 - 22.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Direzione Lavoro Group Spa, Filiale di Bari, cerca Cantiniere, enologo o enotecnico per gestire cantina e vinificazione presso una realtà vitivinicola di Castellana Grotte. Lavoro dal lunedì al venerdì con orario 08:00-13:00 e 15:00-17:00, sabato 08:00-13:00, sede Castellana Grotte.

Si richiede esperienza nel settore, conoscenze di vinificazione, precisione e capacità di lavoro in squadra. Titolo preferenziale enologia o enotecnica; CCNL Agricoltura – Area 2, livello 2, 2139,28 EUR lordi mensili.

Qualifikationen

• Esperienza nel settore vitivinicolo, preferibilmente in cantina.
• Conoscenza delle tecniche di vinificazione e lavorazione del vino.
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
• Titolo preferenziale enologia o enotecnica.

Aufgaben

• Gestione delle attività di cantina e dei processi di vinificazione.
• Controllo delle fasi di fermentazione e affinamento del vino.
• Monitoraggio della qualità del prodotto e igiene della cantina.
• Pulizia, sanificazione e manutenzione delle attrezzature.
• Collaborazione alle attività di imbottigliamento e stoccaggio.

Kenntnisse

Esperienza vitivinicola

Tecniche di vinificazione

Precisione & affidabilità

Lavoro di squadra

Ausbildung

Enologia o enotecnica

Jobbeschreibung

Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/1/19), Filiale di Bari, per azienda operante nel settore vitivinicolo ricerca

Cantiniere, enologo o enotecnico

Mansioni principali

• Gestione delle attività di cantina e dei processi di vinificazione.
• Controllo delle fasi di fermentazione e affinamento del vino.
• Monitoraggio della qualità del prodotto e delle condizioni igienico-sanitarie della cantina.
• Pulizia, sanificazione e manutenzione ordinaria delle attrezzature.
• Collaborazione alle attività di imbottigliamento e stoccaggio.

Requisiti richiesti

• Esperienza nel settore vitivinicolo, preferibilmente in attività di cantina.
• Conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle procedure di lavorazione del vino.
• Precisione, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
• Costituisce titolo preferenziale il possesso di una formazione specifica in enologia o enotecnica.

Inquadramento contrattuale

• CCNL Agricoltura – Area 2, Livello 2 2139,28 EURO LORDI MENSILI
• Orario di lavoro:
  • Dal lunedì al venerdì: dalle 08:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 17:00.
  • Sabato: dalle 08:00 alle 13:00.

Sede di lavoro: Castellana Grotte

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000