Breakfast Cook - Part-Time Hotel (30h)

Hesperia group; Lombardia; In loco; EUR 10.000 - 13.000; Part-time

Descrizione del lavoro

NH Lecco Pontevecchio cerca un Cuoco Breakfast part-time (30h) per garantire servizio e qualità durante la colazione. Sarai responsabile della preparazione preliminare, cottura, impiattamento e presentazione di piatti di alta qualità per offrire esperienze eccellenti agli ospiti.

Si richiede almeno 1-2 anni di esperienza, formazione in Ospitalità/F&B, conoscenza della lingua locale e preferenza per chi conosce l’inglese. RAL a partire da 11,5K, retribuzione commisurata all’esperienza.

Competenze

• Esperienza di 1-2 anni come assistente di cucina in hotel di dimensioni simili.
• Formazione professionale in ospitalità/F&B/cucina.
• Conoscenza della lingua locale indispensabile; l'inglese è di valore.

Mansioni

• Preparare la mise-en-place e la cottura durante il servizio colazione.
• Gestire l’impiattamento e la presentazione dei piatti secondo gli standard.
• Garantire la conservazione ed etichettatura corretta degli alimenti (FIFO).
• Ricezione, conservazione e organizzazione dei prodotti alimentari.
• Mantenere pulita e ordinata l’area di lavoro.
• Segnalare problemi di manutenzione o igiene immediatamente.
• Collaborare con team per raggiungere gli obiettivi del dipartimento e del servizio clienti (HACCP).

Conoscenze

Cucina

Lavoro di squadra

Gestione pressione

Servizio al cliente

Inglese (valore)

Formazione

Formazione in Ospitalità/F&B/Cucina

Descrizione del lavoro

NH Lecco Pontevecchio cerca un Cuoco Breakfast part-time (30h) per garantire servizio e qualità durante la colazione. Sarai responsabile della preparazione preliminare, cottura, impiattamento e presentazione di piatti di alta qualità per offrire esperienze eccellenti agli ospiti.

Si richiede almeno 1-2 anni di esperienza, formazione in Ospitalità/F&B, conoscenza della lingua locale e preferenza per chi conosce l’inglese. RAL a partire da 11,5K, retribuzione commisurata all’esperienza.