Bartender

Tenuta Toscana; Montaione; In loco; EUR 20.000 - 24.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensà aziendale

Alloggio agevolato

Sconti su ristorazione e attività

Formazione e sviluppo

Descrizione del lavoro

Tenuta Toscana cerca un bartender senior per consolidare il team Food & Beverage presso Castelfalfi (FI). Si richiede esperienza in contesti luxury e passione per la mixologia, con attenzione all'ospite e gestione del team bar.

Il candidato ideale possiede inglese fluente, affidabilità e capacità di formazione. Contratto a tempo pieno, salario iniziale indicato e condizioni commisurate al ruolo nel resort.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender in contesti luxury hospitality o fine dining.
• Passione per la mixologia e conoscenza approfondita dei prodotti.
• Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all'ospite.
• Ottime capacità comunicative e relazione con il team e gli ospiti.
• Conoscenza fluente della lingua inglese.
• Affidabilità, flessibilità e spirito di squadra.
• Attitudine alla formazione e al lavoro collaborativo.

Mansioni

• Accogliere gli ospiti con professionalità e autentico approccio, anticipando le esigenze.
• Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo ricette e standard.
• Garantire velocità, precisione e qualità costante del servizio.
• Affiancare, gestire e formare il team dedicato al bar.
• Cura dell'organizzazione e dell'igiene dell'area bar e attrezzature.
• Gestire stock e forniture e conservazione corretta dei prodotti.
• Assicurare rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
• Collaborare con il team F&B per garantire continuità di servizio.

Conoscenze

Senior Bartender

Mixology

Attention to detail

Communication

English

Reliability

Teamwork

Training

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Montaione

Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/aBartenderdainserirenelteamFood&BeveragediTenutaToscana,perguidareilserviziobarconcompetenza,stileeattenzioneall'esperienzadell'ospite.

Larisorsasaràunpuntodiriferimentooperativoperilbar,contribuendoattivamenteallaqualitàdelservizio,allacoerenzadeglistandardeallaformazionedelteam,traducendol'identitàeivaloridellastrutturainognidrinkeinterazione.

Responsabilitàprincipali

• Accoglieregliospiticonprofessionalitàedunapproccioautentico,anticipandoneleesigenze.


• Preparareeservirebevandealcolicheeanalcolichesecondolericetteeglistandarddefiniti


• Garantirevelocità,precisioneequalitàcostantedelservizio.


• Affiancare,gestireeformareilteamdedicatoalbar.


• Curarel'organizzazione,lapuliziael'ordinedell'areabaredelleattrezzature.


• Gestireemonitorarestock,fornitureecorrettaconservazionedeiprodotti.


• Assicurareilrispettodelleprocedurediigiene,sicurezzaeHACCP.


• CollaborareconilteamF&Bpergarantirecontinuitàefluiditàdelservizio.

Requisiti

• Esperienzapregressanelruolodibartendersenioroheadbartender,preferibilmenteincontestiluxuryhospitalityofinedining.


• Fortepassioneperlamixologyeconoscenzaapprofonditadeiprodotti.


• Spiccataattenzionealdettaglioeorientamentoall'ospite.


• Ottimecapacitàcomunicativeenaturaleeleganzarelazionale.


• Conoscenzafluentedellalinguainglese.


• Affidabilità,flessibilitàespiritodisquadra.


• Attitudineallaformazioneeallavorocollaborativo.

Condizionicontrattuali

• ContrattoCCNLTurismo-FullTime,tempodeterminato.


• Retribuzionemensilelordaapartireda€2000,00.

Benefitevantaggi

• Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.


• AccessoaeventiriservatialpersonaleTenutaToscana.


• Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.


• Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.


• Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.

Dotazionifornite

• Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.


• Uniformierelativoserviziolavanderia.

Sedelavoro:Castelfalfi(FI)

ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.

Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.

Lecandidaturedovrannoesseretrasmessea, corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonalia is sensidel Regolamento(UE)2016/679(GDPR) ed el D.Lgs.196/2003,come modificatodal D.Lgs.101/2018.