Bar Manager – Luxury Lounge & Pool Bar

Hosco.com; Castelnuovo Berardenga; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Opportunità di crescita professionale

Retribuzione in linea con ruolo

Job summary

Hotel Le Fontanelle, situato in Toscana, è alla ricerca di un Barman motivato da inserire nel Team Food & Beverage. Richiesta esperienza di almeno 2 anni in ospitalità di lusso, con spiccate doti di leadership e capacità di interagire con una clientela internazionale.

Il candidato gestirà Lounge Bar e Bar Piscina coordinando una brigata di 3 persone, in stretta collaborazione con il Maître, per garantire servizi impeccabili e standard elevati.

Qualifications

• 2 anni di esperienza nell’ospitalità di lusso.
• Spiccate doti di leadership e comunicazione.
• Capacità di interagire con clientela internazionale di alto profilo.

Responsibilities

• Gestione operativa e organizzativa dei due punti bar (Hotel e Piscina)
• Accoglienza e gestione degli ospiti
• Preparazione e servizio di bevande, cocktail e caffetteria
• Coordinamento e supervisione della brigata bar
• Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività
• Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti
• Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di qualità
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’immagine dei punti bar

Skills

Leadership

Esperienza lusso

Gestione team

Job description

Hotel Le Fontanelle, situato in Toscana, è alla ricerca di un Barman motivato da inserire nel Team Food & Beverage. Richiesta esperienza di almeno 2 anni in ospitalità di lusso, con spiccate doti di leadership e capacità di interagire con una clientela internazionale.

Il candidato gestirà Lounge Bar e Bar Piscina coordinando una brigata di 3 persone, in stretta collaborazione con il Maître, per garantire servizi impeccabili e standard elevati.