Assistant In-Room Dining Manager (Luxury Hotel)

Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel; Toscana; In loco; EUR 27.000 - 33.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel ricerca professionisti dell’ospitalità per la stagione 2027 nel ruolo di Assistant In Room Dining Manager. Sarai parte del team F&B, contribuendo al successo degli eventi e degli outlet secondo gli standard aziendali.

Il candidato dovrà dimostrare livello di ospitalità e professionalità elevato, con forte predisposizione al lavoro di squadra e capacità di mantenere eccellenti rapporti con colleghi, clienti e fornitori esterni.

Competenze

• Collaborazione stretta con IRD Manager per il successo dell'hotel e la soddisfazione degli ospiti.
• Motivare e creare un ambiente di lavoro in cui i collega siano produttivi e cooperino.
• Garantire comunicazione positiva con collaboratori e dirigenti.
• Massimizzare l'efficienza del Team tramite formazione, coaching o mentoring.
• Supervisionare puntualità e aspetto degli associates IRD secondo standard.
• Conoscenza avanzata dei prodotti del menu e abbinamenti cibo/vino; capacità di upselling.
• Esperienza minima di 4 anni in una posizione simile in hotel di lusso.
• Conoscenza avanzata delle lingue italiana ed inglese, parlate e scritte.

Mansioni

• Collaborare a stretto contatto con l’IRD Manager per il successo complessivo e la soddisfazione degli ospiti.
• Supportare l’IRD Manager nel motivare e creare un ambiente di lavoro efficiente.
• Sviluppare competenze e abilità del team tramite formazione e mentoring.
• Controllare la puntualità e l’immagine degli associates IRD, mantenendo standard di igiene e presentazione.
• Gestire i reclami degli ospiti in modo rapido ed efficace.
• Monitorare i costi basandosi su KPI e collaborare con i responsabili di dipartimento.
• Conoscere i prodotti del menù e consigliare abbinamenti cibo/vino; upselling.

Conoscenze

Team leadership

Guest service

Training coaching

Cost control

Communication

Upselling

Attention to detail

Italian language

English language

Descrizione del lavoro

Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel ricerca professionisti dell’ospitalità per la stagione 2027 nel ruolo di Assistant In Room Dining Manager. Sarai parte del team F&B, contribuendo al successo degli eventi e degli outlet secondo gli standard aziendali.

Il candidato dovrà dimostrare livello di ospitalità e professionalità elevato, con forte predisposizione al lavoro di squadra e capacità di mantenere eccellenti rapporti con colleghi, clienti e fornitori esterni.