F&B Guest Experience Manager - stagione 2027

Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel; Toscana; In loco; EUR 25.000 - 31.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel, ricerca F&B Guest Experience Manager per la stagione 2027 in Toscana. Si occuperà delle operazioni quotidiane del reparto F&B, dirigendo la gestione delle prenotazioni per ristoranti, ville ed eventi, garantendo servizio personalizzato e fluidità operativa.

Il ruolo richiede esperienza in hotel di lusso, ottima conoscenza di italiano e inglese, e competenze avanzate su Office e sistemi POS come Opera, Symphony, e Book4Time.

Competenze

• Esperienza minima di 2 anni in una posizione simile in hotel di lusso.
• Conoscenza avanzata di italiano e inglese, parlate e scritte.
• Conoscenza di MS Office e dei sistemi POS (Opera, Symphony, Materials Control, Alliants, Book4Time, Knowcross, Glowing).
• Ottime doti comunicative e orientamento al cliente.

Mansioni

• Supervisiona tutte le prenotazioni F&B per ristoranti, ville e richieste speciali degli ospiti.
• Riforna al Director of Food & Beverage per questioni relative all’esperienza degli ospiti.
• Pianifica e coordina la copertura delle hostess in ristoranti ed eventi pop‑up.
• Garantisce coerenza tra concept gastronomico, storytelling e servizio.
• Gestisce il calendario delle attività F&B e identifica opportunità di upselling.

Conoscenze

Customer service

Team coordination

Upselling

Multilingual

Strumenti

Opera

Symphony

Materials Control

Alliants

Book4Time

Knowcross

Glowing

Microsoft Office

Descrizione del lavoro

Per la stagione 2027 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di F&B Guest Experience Manager nel team di Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel.

Come F&B Guest Experience Manager, parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto F&B, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli standard e gli obiettivi aziendali.

Il/la candidato/a prescelto/a dovrà dimostrare un livello di ospitalità e professionalità eccellente verso il raggiungimento del più alto livello di standard, avrà una forte predisposizione al lavoro di squadra e sarà in grado di mantenere ottimi rapporti di lavoro in tutte le aree alberghiere, con clienti e fornitori esterni.

• Supervisiona tutte le prenotazioni F&B per ristoranti, ville e richieste speciali degli ospiti, garantendo accuratezza, personalizzazione e fluidità operativa;
• Agisce come principale punto di riferimento per le problematiche connesse all’esperienza degli ospiti in ambito prenotazioni, garantendone la tempestiva analisi e il puntuale riporto al Director of Food & Beverage;
• Pianifica e coordina la copertura delle hostess in tutti i ristoranti e in eventuali eventi pop-up;
• Garantisce coerenza tra concept gastronomico, storytelling e servizio;
• Allinea menu, disponibilità, tempistiche e richieste speciali;
• È la principale figura di coordinamento trai Team di sala a cucina;
• È la figura di collegamento tra i reparti F&B ed il Team Marketing per richieste relative allo sviluppo di menu, flyer, inclusi aggiornamenti periodici e richieste speciali;
• Gestisce il calendario delle attività F&B, coordinando i vari pop-up;
• Identifica opportunità di upselling durante la gestione delle prenotazioni e nel contatto diretto con l’ospite (wine pairing, menu degustazione, Location con Rental Fee, occasioni speciali, etc.).
• Esperienza di almeno 2 anni in una posizione simile in hotel di lusso;
• Conoscenza avanzata delle lingue italiana ed inglese, parlate e scritte;
• Conoscenza delle applicazioni Microsoft Office e dei sistemi POS, Opera, Symphony, Materials Control, Alliants, Book4Time, Knowcross, Glowing;
• Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative.

Tipologia contrattuale

• Contratto stagionale a tempo determinato.
• Contratto applicato: CCNL Turismo
• Retribuzione lorda annua 28 k
• Livello di inquadramento B2

Pari opportunità

Rosewood Hotel Group promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone candidate, valorizzando diversità, equità e inclusione in ogni fase del processo di selezione.

La selezione è aperta ai candidati di qualsiasi genere ai sensi della Legge 903/77 e del D.Lgs. 198/2006.

Far parte del team di Rosewood significa avere a disposizione innumerevoli opportunità di apprendimento e sviluppo e questo ruolo potrebbe rappresentare un trampolino di lancio per entusiasmanti opportunità di carriera internazionale.