Assistant in Room Dining Manager - stagione 2027

Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel; Toscana; In loco; EUR 27.000 - 33.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel ricerca professionisti dell’ospitalità per la stagione 2027 nel ruolo di Assistant In Room Dining Manager. Sarai parte del team F&B, contribuendo al successo degli eventi e degli outlet secondo gli standard aziendali.

Il candidato dovrà dimostrare livello di ospitalità e professionalità elevato, con forte predisposizione al lavoro di squadra e capacità di mantenere eccellenti rapporti con colleghi, clienti e fornitori esterni.

Competenze

• Collaborazione stretta con IRD Manager per il successo dell'hotel e la soddisfazione degli ospiti.
• Motivare e creare un ambiente di lavoro in cui i collega siano produttivi e cooperino.
• Garantire comunicazione positiva con collaboratori e dirigenti.
• Massimizzare l'efficienza del Team tramite formazione, coaching o mentoring.
• Supervisionare puntualità e aspetto degli associates IRD secondo standard.
• Conoscenza avanzata dei prodotti del menu e abbinamenti cibo/vino; capacità di upselling.
• Esperienza minima di 4 anni in una posizione simile in hotel di lusso.
• Conoscenza avanzata delle lingue italiana ed inglese, parlate e scritte.

Mansioni

• Collaborare a stretto contatto con l’IRD Manager per il successo complessivo e la soddisfazione degli ospiti.
• Supportare l’IRD Manager nel motivare e creare un ambiente di lavoro efficiente.
• Sviluppare competenze e abilità del team tramite formazione e mentoring.
• Controllare la puntualità e l’immagine degli associates IRD, mantenendo standard di igiene e presentazione.
• Gestire i reclami degli ospiti in modo rapido ed efficace.
• Monitorare i costi basandosi su KPI e collaborare con i responsabili di dipartimento.
• Conoscere i prodotti del menù e consigliare abbinamenti cibo/vino; upselling.

Conoscenze

Team leadership

Guest service

Training coaching

Cost control

Communication

Upselling

Attention to detail

Italian language

English language

Descrizione del lavoro

Per la stagione 2027 stiamo selezionando professionisti dell’ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Assistant In Room Dining Manager nel team di Castiglion del Bosco, A Rosewood Hotel.

Come Assistant IRD Manager, parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto F&B, contribuendo al successo generale degli eventi e degli outlet, secondo gli standard e gli obiettivi aziendali.

Il/la candidato/a prescelto/a dovrà dimostrare un livello di ospitalità e professionalità eccellente verso il raggiungimento del più alto livello di standard, avrà una forte predisposizione al lavoro di squadra e sarà in grado di mantenere ottimi rapporti di lavoro in tutte le aree alberghiere, con clienti e fornitori esterni.

• Collabora a stretto contatto con l’IRD Manager, concentrandosi sul successo complessivo dell'hotel e sulla soddisfazione degli ospiti;
• Supporta l’IRD Manager nel motivare e creare un ambiente di lavoro in cui i colleghi siano produttivi e lavorino insieme al meglio delle loro capacità. Garantisce una comunicazione positiva con i collaboratori e la dirigenza, mantenendo alto il morale del Team;
• Massimizza l’efficienza del Team sviluppando, per ciascun associate, competenze e abilità attraverso la formazione, il coaching e/o il mentoring appropriati;
• Supervisiona la puntualità e l'aspetto di tutti gli associates IRD, assicurandosi che indossino l'uniforme corretta, mantengano un elevato standard di aspetto personale e di igiene, secondo gli standard LQA, Forbes ed i Brand Standards;
• Garantisce che tutti i reclami degli ospiti e dei clienti interni vengano risolti in modo rapido ed efficiente;
• Monitora i costi in modo proattivo sulla base di indicatori chiave di prestazione e collabora con i rispettivi responsabili di dipartimento, ove opportuno;
• Ha una conoscenza e una comprensione approfondite di tutti i prodotti alimentari e delle bevande nel menu e la capacità di consigliare abbinamenti di alimenti e bevande, alternative per upselling.
• Esperienza di almeno 4 anni in una posizione simile in hotel di lusso;
• Conoscenza avanzata delle lingue italiana ed inglese, parlate e scritte;
• Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative.

Tipologia contrattuale

• Contratto stagionale a tempo determinato.
• Contratto applicato: CCNL Turismo
• Retribuzione lorda annua 30 k
• Livello di inquadramento B2

Pari opportunità

Rosewood Hotel Group promuove un ambiente di lavoro inclusivo e garantisce pari opportunità a tutte le persone candidate, valorizzando diversità, equità e inclusione in ogni fase del processo di selezione.

La selezione è aperta a candidature di qualsiasi genere ai sensi della Legge 903/77 e del D.Lgs. 198/2006.

Far parte del team di Rosewood significa avere a disposizione innumerevoli opportunità di apprendimento e sviluppo e questo ruolo potrebbe rappresentare un trampolino di lancio per entusiasmanti opportunità di carriera internazionale.