Aiuto Cuoc*( Part Time ) - Arese

All'Antico Vinaio; Arconate; In loco; EUR 17.000 - 21.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

Retribuzione competitiva

Turni di lavoro a orari unici

Crescita professionale

Descrizione del lavoro

All'Antico Vinaio cerca un addetto cucina per supportare le preparazioni culinarie seguendo ricettario e grammature, garantendo continuità, rapidità e qualità costante. Ti occuperai di monitorare temperature, conservazione e rotazioni delle materie prime, mantenendo la cucina pulita e in regola con HACCP.

Farai squadra con il team di sala per assicurare rapidità di servizio e disponibilità dei prodotti, in un contesto solido e in espansione.

Competenze

• Esperienza nelle preparazioni culinarie seguendo ricettario e grammature indicate.
• Conoscenza delle norme HACCP e igiene in cucina.
• Disponibilità a turni, weekend e festivi.

Mansioni

• Eseguire le preparazioni culinarie seguendo ricettario e grammature, garantendo qualità e costanza.
• Monitorare temperature, stoccaggi e rotazioni delle materie prime.
• Curare la pulizia e l’organizzazione della cucina nel rispetto delle norme HACCP.
• Collaborare con il team di sala per garantire rapidità di servizio e disponibilità dei prodotti.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Attenzione ai dettagli

Gestione temperature

Descrizione del lavoro

• Eseguire le preparazioni culinarie seguendo attentamente ricettario e le grammature indicate, in conformità con gli standard aziendali definiti, garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro;


• Monitorare temperature, stoccaggi e rotazioni delle materie prime;


• Curare la pulizia e l’organizzazione della cucina nel rispetto delle norme HACCP;


• Collaborare con il team di sala per garantire rapidità di servizio e disponibilità dei prodotti.

Cosa offriamo:

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Sarai responsabile di :

• Eseguire le preparazioni culinarie seguendo attentamente ricettario e le grammature indicate, in conformità con gli standard aziendali definiti, garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro;


• Monitorare temperature, stoccaggi e rotazioni delle materie prime;


• Curare la pulizia e l’organizzazione della cucina nel rispetto delle norme HACCP;


• Collaborare con il team di sala per garantire rapidità di servizio e disponibilità dei prodotti.

Cosa offriamo:

Retribuzione competitiva, all’interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita professionale è concreta.

Orari di lavoro distribuiti su turni unici, con disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi.

Tipologia contrattuale:

• Iniziale contratto a tempo determinato part time ( 24/30H) con prospettiva di stabilizzazione;


• Assunzione con applicazione del CCNL Pubblici Esercizi , Ristorazione e Turismo ( CNEL H05Y);


• Inquadramento : 5° Livello, secondo quanto previsto dal CCNL applicato.

Se sei una persona proattiva, dinamica e orientata alla relazione con il pubblico, ti invitiamo a unirti alla nostra realtà e contribuire alla nostra meravigliosa storia italiana!