Manager Restoran

LKT Kopitiam; Gunung Putri; On-site; IDR 133,920,000 - 223,200,000; Full time

Job summary

LKT Kopitiam saat ini membuka peluang untuk posisi SPV/Manager F&B di cabang Kota Wisata, Cibubur. Kandidat harus memiliki minimal D3 di hospitality/administrasi dan pengalaman SPV/Manager F&B selama setidaknya 3 tahun, dengan kemampuan mengatur tim restoran sekitar 30 karyawan.

Posisi ini melibatkan tanggung jawab pelaporan ke owner terkait laporan keuangan dan operasional, serta manajemen SDM termasuk hiring, payroll, absensi, dan evaluasi kinerja.

Qualifications

• Minimal D3 di bidang hospitality/administrasi diutamakan.
• Pengalaman sebagai SPV/Manager F&B minimal 3 tahun.
• Kompeten dalam mengatur laporan operasional.

Responsibilities

• Mampu mengatur dan memimpin seluruh karyawan restoran (minimal 30 karyawan).
• Bertanggung jawab kepada owner terhadap laporan keuangan dan laporan operasional resto.
• Tangung jawab terhadap kebutuhan SDM (Hiring, payroll, absensi, performance review).
• Mengatur stok bahan baku, order supply ke vendor, dll
• Working Hour: Senin-Minggu (9 jam/hari), libur 4x/bulan

Skills

Kepemimpinan

Laporan keuangan

HR & payroll

Education

D3 Hospitality/Administrasi

Job description

Memiliki pendidikan minimal D3 dari hospitality/administrasi lebih disukai

Memiliki pengalaman sebagai SPV/Manager di bidang F&B minimal 3tahun

Dibutuhkan yang giat kerja, rajin, cekatan, dan kreatif dalam menyelesaikan masalah

Bersedia ditempatkan di cabang Kota Wisata, Cibubur

2. Mampu mengatur dan memimpin seluruh karyawan restoran (minimal 30 karyawan)

3. Bertanggung jawab kepada owner terhadap laporan keuangan dan laporan operasional resto

4. Tanggung jawab terhadap seluruh kebutuhan SDM (Hiring, payroll, absensi, performance review, dll)

5. Mengatur stok bahan baku, order supply ke vendor, dll

Working Hour: Senin-Minggu (9jam kerja/hari), total libur 4x dalam sebulan